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Unertl Weissbier

Unertl Weissbier

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BrejasBrejas   11 de Setembro de 2009  
 
3.3 (4)
1638   0   2  
 
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Unertl Weissbier

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Weissbier feita seguindo tradição de fabricação especial.

Avaliações

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(1)
3 estrelas
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
12/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cor cobre, chegou a espumar na garrafa, formação de creme bege denso e duradouro.

Aroma fenólico bastante presente, banana, cravo, caramelo e fermento, muito bom!

Ao contrário do que o aroma anuncia, infelizmente o sabor me pareceu demasiadamente sutil... Sente-se o caramelo em evidência, bem como o sabor do malte de trigo, com um final de azedume bem assertivo.

Deixou a desejar no sabor.

Detalhes

Degustada em
15/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Marcomannæ Importadora - Canoas, RS
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Marrom turva, espuma mediana, porém persistente. Aroma muito intenso de DMS e de pão. Sabor de banana, laranja e fermento. DMS atrapalhou bem a degustação. A acidez é bem desequilibrada, bem alta. Deixou a desejar.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Munique
Adicionar foto/arquivo
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Muito boa Weiss!

Detalhes

Degustada em
24/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja de trigo não filtrada com aroma sutil mas gosto complexo. Gosto de temperos suaves numa combinação agradável com o trigo. Cor turva, vermelha escura e espuma densa e perene...

Detalhes

Degustada em
10/Junho/2009
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
ganhei :)
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