Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Cerveja de coloração rubi,líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação.
Aroma de malte, biscoito, toffee e frutas secas mas o destaque é para a defumação, muita fumaça com sensação de bacon.
Sabor com forte sensação do teor álcoolico no paladar logo de início, seguem com as sensações de banana passa,amadeirado,muita defumação lembrando bacon e salame, muito complexa e saborosa.
Bastante encorpada, carbonatação amena, média drinkability e retrogosto de fumaça.
Excelente cerveja, das melhores que já experimentei da Aecht Schlenkerla!

Cerveja de bela coloração rubi, límpida, espuma bege de boa formação, homogênea, fofa e de boa duração, no aroma temos malte defumado, bacon, e leve aroma de banana passa, na boca ela apresentou bom sabor defumado, bacon se destaca, uva passa, caramelo e fumaça, corpo médio e média carbonatação, retrogosto defumado e com leve amargor herbal, mais uma boa cerveja da marca que degustei. Me agradou muito.

Cerveja apresentou uma média formação de espuma de longa persistência.
No aroma temos malte defumado, bacon, salame e laranja.
No sabor temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas ainda de carvalho, uva passa, caramelo e leve chocolate.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura oleosa. Deliciosa !!!