Detalhe da Avaliação

A cor é um "quase vermelho" muito bonito, com uma espuma de cor bege com boa quantidade, mas de curta duração, o líquido tinha uma grande quantidade de bolhas, achei que isto faria a espuma durar mais.
O aroma me lembrou pão, achei bem interessante, mas talvez seja um pouco de placebo, já que antes de tomar esta breja eu vi no site da Paulaner o vídeo contando a história desta breja, como um pão líquido....mas só deu pra sentir no início, logo após colocar no copo ele praticamente desapareceu.
Achei o líquido denso, e o sabor é bem interessante, muito malte levemente torrado e encorpado, com um álcool bem evidente, o final tem um amargor um pouco forte e duradouro, mas ao mesmo tempo um dulçor leve e menos duradouro que traz um equilíbrio muito bom. Acho que a única coisa que não me agradou tanto foi o álcool em evidência, mas de modo geral, uma bela breja.