Detalhe da Avaliação

Na taça apresentou uma coloração âmbar acobreada, translúcida e com um creme de boa formação e média persistência.
No aroma notas defumadas menos salgadas que das outras versões mais para cheiro de lenha queimando, algumas notas de caramelo e uma pegada leve de lúpulos herbais. A descrição parece estranha mas é muito muito bom.
Na boca tem uma boa dose de caramelos tostados na frente, notas amadeiradas, notas de fumaça, leve bacon e um final levemente adocicado. O aftertaste traz novamente fumaça de fogueira, notas salgadas e caramelo tostado.
Corpo leve e carbonatação média/baixa. Para o meu paladar excelente drinkability.
Muito equilibrada e certamente a melhor defumada que já degustei.