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Detalhe da Avaliação

3.1 189
Alemanha
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
16 de Setembro de 2008 23781
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Espuma amarronzada com boa formação, pouca densidade e duração mediana. O líquido é bem escuro, mas à contraluz revela rubi intenso. Carbonatação média-alta.
Aroma suave de malte tostado, insinuações de chocolate e café. Na boca, leveza do começo ao fim: início com alguma acidez, que rapidamente dá espaço ao malte tostado, sempre presente, além de chocolate e, mais discretamente, café e amadeirado seco. Sua textura meio aguada confere uma drincabilidade tranquila. Já a refrescância é um ponto forte. Retrogosto com suave amargor e tosta.
Apesar de não estar entre nossos estilos prediletos, a leveza bem concebida do conjunto agradou bastante.

(Nota mais justa para Sensação: 3,5)

Detalhes

Degustada em
15/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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