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Detalhe da Avaliação

3.8 11
Alemanha
Jefferson  Chicone
Jefferson Chicone
29 de Setembro de 2016 5151
(Atualizado: 19 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Encontrar uma cerveja do tradicionalíssimo estilo inglês Pale Ale produzida por alemães de uma das mais tradicionais cervejarias germânicas é algo bastante peculiar. De coloração alaranjada e turva, apresenta espuma média cremosa e bem aderente ao copo, que se forma sobre um corpo leve e medianamente carbonatado. No aroma, o malte mistura-se às notas cítricas do lúpulo acrescidas, ainda, de notas frutadas (manga) e, em segundo plano, de caramelo e mel. Seu retrogosto nitidamente amargo e persistente registra a presença marcante do lúpulo. Cerveja com boa drinkability feita por uma das mais antigas cervejarias da Europa. Fundada em 1543, a Köstritzer foi uma das poucas existentes na extinta Alemanha Oriental autorizadas a exportar seus produtos. Controlada pelo grupo Bitburger desde 1991, continua a produzir cervejas excelentes, tal como a mais antiga Schwarzbier (cerveja preta) alemã. E essa Pale Ale não é exceção.

Detalhes

Degustada em
19/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
ML
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