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Ayinger Urweisse

Ayinger Urweisse

Francisco LimaFrancisco Lima  
 
3.8 (41)
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Ayinger Urweisse

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
“The union of wheaty freshness and dark malt often produces a fullness of taste and complexity”, explains the world-famous English beer commentator Michael Jackson.
This also applies to the Ayinger Ur-Weisse, which is a strong amber-colored, yeast cloudy wheat beer. The beer is strong with the first taste and malty in aroma. The top-fermented, yeasty taste sensation is unmistakable. This beer is rich in sparkle and has just a touch of a special bitter quality. The fruity, malty mild aroma will have you won you over immediately!

Avaliações

41 avaliações

 
(3)
 
(33)
 
(5)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (41)
 
4/5  (41)
 
15/20  (41)
 
4/5  (41)
 
8/10  (41)
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(Atualizado: 28 de Julho de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja alemã de trigo, com uma boa formação de espuma, que também é bem duradoura e mais densa. Coloração caramelada e turva. Aroma um pouco cítrico com uma mistura lembrando fermento. O sabor possui também um toque cítrico e caramelado e algo lembrando cravo. É bem suave e de fácil degustação. Possui um teor alcoólico de 5,8%. Deliciosa!!! Atenção especial à tampinha que é uma arte em miniatura! Muito legal!

Detalhes

Degustada em
28/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour Asa Norte
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 14 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Cerveja de trigo de coloração âmbar, turva e com boa formação de espuma média aderente ao copo. Encorpada, oferece pronunciado aroma de banana e cravo, com mel, pão e levedura em segundo plano. O sabor segue o aroma, acompanhado de uma leve nota cítrica que termina num retrogosto medianamente aguado e bem equilibrado. Saborosa e com excelente drinkability, essa é uma grande Weizen produzida por uma pequena cervejaria da Baviera.

Detalhes

Degustada em
04/Fevereiro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Aparência: até a tampinha é pitoresca; espuma cremosa, alva e farta; líquido turvo âmbar. Aroma: tutti-frutti pronunciado, faz tempo que não tomo uma Weiss aromática. Sabor: mantém o aroma, doce, com um pouco de canela, além de carbonatação refrescante. Boa!

Detalhes

Degustada em
01/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
5.0
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Topo da minha lista pessoal de weiss.
Se trata de uma cervejaria pequena, deveríamos nos considerar sortudos por termos essa preciosidade no Brasil. No copo é turva, entre bege e um marrom fraco. O gosto de banana é muito predominante, logo depois vem pão, açúcar mascavo, malte. É uma combinação densa e complexa de aromas. Traz um pouco de casca de laranja junto, quase nada. Um pouquinho de especiarias. Essa cerveja tem tudo na medida certa e não tem defeito a ser posto. Ótima pedida sempre!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Angeloni
Preço
23,00
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