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Erdinger Weissbier Dunkel

Erdinger Weissbier Dunkel Hot

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3.5 (5)
 
3.2 (201)
21135   8   105
 
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Informações

Importadora
Álcool (%)
5.3% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Uma genuína especialidade, A Erdinger escura deve seu sabor encorpado ao fino lúpulo e ao malte tostado utilizados em sua fabricação, produzida de acordo com antigas receitas. Levemente picante, contém uma proporção mais elevada de extrato primitivo e, como as demais cervejas da linha, também adquire seu sabor harmônico na maturação dentro da garrafa. Como resultado, torna-se uma cerveja perfeitamente balanceada e naturalmente escura. Harmoniza com carnes assadas, porco, funghi e pratos agridoces. Original wort: 12,8 °P Carbohydrates: 3,1 g / 100 ml

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
14/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
7/10  (5)

Marrom, escura, quase turva. Espuma rasa e duradoura. Frutas pretas (ameixa, jabuticaba) presentes no aroma e persistentes no sabor adocicado. Final levemente amargo do lúpulo. Exemplar bastante complexo desse estilo.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Marrom, escura, quase turva. Espuma rasa e duradoura. Frutas pretas (ameixa, jabuticaba) presentes no aroma e persistentes no sabor adocicado. Final levemente amargo do lúpulo. Exemplar bastante complexo desse estilo.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Preta, porém não opaca, mas ao mesmo tempo não muito translúcida.

Aroma bem fraquinho, traz malte tostado, lembrando um pouco de caramelo queimado, tudo bem leve. Nada de lúpulo
Gosto de malte tostado no fundinho. Nem consigo dizer que é uma cerveja de trigo, de tão suave.

Corpo leve, final mais adocicado - sem exageros, retrogosto que lembra o malte torrado, com intensidade leve e média duração.
Depois, a sensação de boca fica seca, quase neutra.

Gostosa, desce bem, porém esperava mais trigo nela.
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Preta, porém não opaca, mas ao mesmo tempo não muito translúcida.

Aroma bem fraquinho, traz malte tostado, lembrando um pouco de caramelo queimado, tudo bem leve. Nada de lúpulo
Gosto de malte tostado no fundinho. Nem consigo dizer que é uma cerveja de trigo, de tão suave.

Corpo leve, final mais adocicado - sem exageros, retrogosto que lembra o malte torrado, com intensidade leve e média duração.
Depois, a sensação de boca fica seca, quase neutra.

Gostosa, desce bem, porém esperava mais trigo nela.

Detalhes

Degustada em
17/Abril/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Suspeito para falar, carrego sempre comigo esta cerveja escura e considero-a acima da média dentre as weiss dunkels. Excelente aparência e arôma delicioso, frutado, apetitoso, com bom corpo e notas de uma weiss suave, sem excessos, sem adocicado pesado. Desce facilmente e logo ja abriu outra, muito refrescante e ótima para acompanhar pratos alemães mais pesados.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 11 de Outubro de 2008
Atualizado pela última vez: 11 de Outubro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Suspeito para falar, carrego sempre comigo esta cerveja escura e considero-a acima da média dentre as weiss dunkels. Excelente aparência e arôma delicioso, frutado, apetitoso, com bom corpo e notas de uma weiss suave, sem excessos, sem adocicado pesado. Desce facilmente e logo ja abriu outra, muito refrescante e ótima para acompanhar pratos alemães mais pesados.

Detalhes

Degustada em
11/Setembro/1999
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Munique
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Interessante interpretação do estilo!

O líquido é acastanhado, com média turbidez. O creme é ocre, denso e consistente.

No aroma, aparecem notas de cravo e bananas-passas, típicas do estilo, em equilíbrio, embora suaves. Há ainda presenças de maltes tostados.

O sabor acompanha muito bem o aroma, trazendo ainda o final com leves sugestões de tostado, biscoito e dulçores maltados.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli 16 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 20 de Setembro de 2010
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1057)

Interessante interpretação do estilo!

O líquido é acastanhado, com média turbidez. O creme é ocre, denso e consistente.

No aroma, aparecem notas de cravo e bananas-passas, típicas do estilo, em equilíbrio, embora suaves. Há ainda presenças de maltes tostados.

O sabor acompanha muito bem o aroma, trazendo ainda o final com leves sugestões de tostado, biscoito e dulçores maltados.

Detalhes

Degustada em
13/Setembro/2007
Envasamento
Garrafa
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Ótima Weizen Dunkel! Coloração marrom escuro, com espuma bege de média formação e duração. Excelente aroma frutado (frutas pretas) e tostado ao mesmo tempo. Contudo, para que ele seja sentido, é necessário que ela não esteja tão gelada. Sabor harmônico, que, assim como o aroma, combina bem os elementos típicos da Weiss clara com as notas tostadas do estilo Dunkel. Final levemente seco e amargo. Muito boa drinkability.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 04 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 20 de Novembro de 2011
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1074)

Ótima Weizen Dunkel! Coloração marrom escuro, com espuma bege de média formação e duração. Excelente aroma frutado (frutas pretas) e tostado ao mesmo tempo. Contudo, para que ele seja sentido, é necessário que ela não esteja tão gelada. Sabor harmônico, que, assim como o aroma, combina bem os elementos típicos da Weiss clara com as notas tostadas do estilo Dunkel. Final levemente seco e amargo. Muito boa drinkability.

Detalhes

Degustada em
20/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 201 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (201)
Aparência 
 
4/5  (201)
Sabor 
 
13/20  (201)
Sensação 
 
3/5  (201)
Conjunto 
 
6/10  (201)
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Embalagem bonita e convidativa. Detalhe que inclusive a tampinha mostra o tipo da cerveja.
Aparencia preta avermelhada, formou bastante espuma, porém se desfez com rapidez.
Aroma notas de torrefão, um pouco de banana, porém, a torrefação se faz mais forte.
Na boca se mostrou um bom equilíbrio. Saborosa, torrefação se fez presente, porém, apesar de se notar algumas características do trigo, fiquei com a impressão que faltou o típico do trigo nessa cerveja.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Embalagem bonita e convidativa. Detalhe que inclusive a tampinha mostra o tipo da cerveja.
Aparencia preta avermelhada, formou bastante espuma, porém se desfez com rapidez.
Aroma notas de torrefão, um pouco de banana, porém, a torrefação se faz mais forte.
Na boca se mostrou um bom equilíbrio. Saborosa, torrefação se fez presente, porém, apesar de se notar algumas características do trigo, fiquei com a impressão que faltou o típico do trigo nessa cerveja.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
501 ml
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Coloração marrom, com excelente transição, turvo e de creme consistente. Aroma tostado, caramelo e levemente frutado. Sabor levemente amargo, frutado, sendo bem encorpada e com excelente amargor no paladar. Mais uma excelente Erdinger de trigo!
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Lucas Garcia Analisado por Lucas Garcia 13 de Setembro de 2014
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (24)

Coloração marrom, com excelente transição, turvo e de creme consistente. Aroma tostado, caramelo e levemente frutado. Sabor levemente amargo, frutado, sendo bem encorpada e com excelente amargor no paladar. Mais uma excelente Erdinger de trigo!

Detalhes

Degustada em
13/Setembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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.
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Thiago Souto Analisado por Thiago Souto 07 de Setembro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (51)

.

Detalhes

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Garrafa
Volume em ml
500 ml
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.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Thiago Reis Analisado por Thiago Reis 15 de Julho de 2014
Atualizado pela última vez: 15 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (132)

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Detalhes

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Garrafa
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Cerveja marrom avermelhada, forma um creme denso, alto e duradouro.

O aroma é fraco com um quê de melaço e cravo.

Os sabores que predominam são os de caramelo e torra, seguindo as sensações do aroma mas com o final um pouco amanteigado, o retrogosto é tostado e seco, permanece pouco e limpa o paladar. O corpo é médio e suave.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Arthur Moschen Analisado por Arthur Moschen 10 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (190)

Cerveja marrom avermelhada, forma um creme denso, alto e duradouro.

O aroma é fraco com um quê de melaço e cravo.

Os sabores que predominam são os de caramelo e torra, seguindo as sensações do aroma mas com o final um pouco amanteigado, o retrogosto é tostado e seco, permanece pouco e limpa o paladar. O corpo é médio e suave.

Detalhes

Degustada em
27/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Neutral Free Shop - Rio Branco, Uruguai
Preço
US$ 4,00
Erdinger Weissbier Dunkel
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