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Erdinger Weissbier Dunkel

Erdinger Weissbier Dunkel Hot

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Daniel C.Daniel C.   04 de Setembro de 2008  
 
3.2 (210)
22438   9   112
 
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Informações

Importadora
Álcool (%)
5.3% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Uma genuína especialidade, A Erdinger escura deve seu sabor encorpado ao fino lúpulo e ao malte tostado utilizados em sua fabricação, produzida de acordo com antigas receitas. Levemente picante, contém uma proporção mais elevada de extrato primitivo e, como as demais cervejas da linha, também adquire seu sabor harmônico na maturação dentro da garrafa. Como resultado, torna-se uma cerveja perfeitamente balanceada e naturalmente escura. Harmoniza com carnes assadas, porco, funghi e pratos agridoces. Original wort: 12,8 °P Carbohydrates: 3,1 g / 100 ml

Avaliações

210 avaliações

 
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Avaliação Geral 
 
3.2
 
6/10  (210)
 
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Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Líquido de cor marrom-escuro/avermelhado turvo, formou um belo creme bege de boa consistência e durabilidade.
Aroma frutado e levemente torrado.
Sabor suave, breja muito fácil de beber com notas de caramelo, maltes tostados, e trigo de leve. Corpo mediano, eu esperava mais amargor nessa dunkel mas é uma boa representante do estilo e fácil de achar. Prefiro a tradicional weissbier mesmo.

Detalhes

Degustada em
23/Fevereiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
14/Junho/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Bem complexada essa breja: Avermelhada turva, muito escura, com pouca espuma, mas que não some. O aroma é bem frutado, e tanto aroma quanto sabor apresentam torrefação típica do estilo. Muito boa : )

Detalhes

Degustada em
29/Outubro/2014
Envasamento
Garrafa
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Embalagem bonita e convidativa. Detalhe que inclusive a tampinha mostra o tipo da cerveja.
Aparencia preta avermelhada, formou bastante espuma, porém se desfez com rapidez.
Aroma notas de torrefão, um pouco de banana, porém, a torrefação se faz mais forte.
Na boca se mostrou um bom equilíbrio. Saborosa, torrefação se fez presente, porém, apesar de se notar algumas características do trigo, fiquei com a impressão que faltou o típico do trigo nessa cerveja.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
501 ml
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