Hövels Dortmund Original
Hövels Original
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
14 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
13/20(14)
Sensação
4/5(14)
Conjunto
7/10(14)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
- Aparência: cobre claro, clara e brilhante com espuma de cor marfim e boa persistência.
- Aroma: moderado intenso de maltes ricos alemães, trazendo leve pão tostado. Sem lúpulo no aroma. Caramelo, biscoito seco.
- Sabor: inicialmente malte sugerindo adocicado, mas o final é moderadamente seco. Aspecto de pão tostado, amargor do lúpulo moderado e sabor do lúpulo quase nulo. O equilíbrio do lúpulo com o malte não deixa a finalização ser adocicada no palato mole. Sabor limpo e sem fermento.
- Sensação na boca: corpo médio e textura cremosa que sugere uma sensação de “boca cheia”, média carbonatação.
- Aroma: moderado intenso de maltes ricos alemães, trazendo leve pão tostado. Sem lúpulo no aroma. Caramelo, biscoito seco.
- Sabor: inicialmente malte sugerindo adocicado, mas o final é moderadamente seco. Aspecto de pão tostado, amargor do lúpulo moderado e sabor do lúpulo quase nulo. O equilíbrio do lúpulo com o malte não deixa a finalização ser adocicada no palato mole. Sabor limpo e sem fermento.
- Sensação na boca: corpo médio e textura cremosa que sugere uma sensação de “boca cheia”, média carbonatação.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar brilhante, com creme bege de grande formação e boa duração. Aroma com malte e caramelo e no paladar segue o aroma com maior presença do malte. Boa carbonatação e drinkability com final médio e doce.
(Atualizado: 08 de Julho de 2014)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração cobreada bem brilhante....espuma baixa...aroma maltado com traços doce e amadeirado...mas tdo bem suave...o gosto segue o aroma com leve amargor....carbonatação média e final seco e maltado levemente amargo....breja refrescante, cai bem no verão ou inverno....boa drinkability....
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração âmbar, translúcida e com espuma bege (clara) de boa formação. No aroma remete ao malte mais tostado e caramelo, com alguma referência herbácea do lúpulo. Sabor equilibrado entre o malte com o amargor do lúpulo bem encaixado, aparecendo também no final acompanhado de um toque metálico bem característico. Refrescante! Uma boa pedida.
Avaliação Geral
2.6
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Hövels Original
Degustada em 05/07/2014
Apresentação bonita. Rótulo de estilo antigo. Tampinha dourada usada em cervejas artesanais.
Boa produção de espuma bege clara, cremosa e de média persistência. Coloração âmbar translúcida, lembrando guaraná.
Aroma muito bem equilibrado entre malte e lúpulo com toques florais.
Na boca, sabor de pão muito bem marcado, acompanhado de um amargor leve. Corpo bem sutil, com final bem curto e seco com retrogosto suavemente amargo.
Seus sabores não causam nenhum impacto - positivo ou negativo - e desaparecem muito rapidamente. Parece aguada. No geral, acho que poderia ser um pouco mais encorpada para ganhar caráter e presença. Nada demais.
Degustada em 05/07/2014
Apresentação bonita. Rótulo de estilo antigo. Tampinha dourada usada em cervejas artesanais.
Boa produção de espuma bege clara, cremosa e de média persistência. Coloração âmbar translúcida, lembrando guaraná.
Aroma muito bem equilibrado entre malte e lúpulo com toques florais.
Na boca, sabor de pão muito bem marcado, acompanhado de um amargor leve. Corpo bem sutil, com final bem curto e seco com retrogosto suavemente amargo.
Seus sabores não causam nenhum impacto - positivo ou negativo - e desaparecem muito rapidamente. Parece aguada. No geral, acho que poderia ser um pouco mais encorpada para ganhar caráter e presença. Nada demais.
