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Hofbräu Original

Hofbräu Original Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
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Hofbräu Original

Informações

Importadora
Álcool (%)
5.1% ABV
Ativa
Temperatura

Preços

Com personalidade, refrescante, levemente amarga e picante, a Hofbräu Original traz em si a verdadeira atmosfera de Munique, a capital da cerveja. É uma cerveja de baixa fermentação, do tipo Lager, também conhecida como "Light Münchner Bier". Produzida de acordo com a Lei de Pureza de 1516, não contém qualquer tipo de aditivos químicos, corantes, conservadores ou cereais não maltados, como o milho e o arroz. Uma típica Lager, ideal para harmonizar com a culinária alemã, peixes, frutos do mar e saladas.

Fotos

Avaliações

241 avaliações

 
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Padrão de Munich Helles, com aroma de panificação e leve herbal/floral do lúpulo. Sabor equilibrado com destaque para pão, fermento e baixo amargor.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Procopão
Onde bebeu
Preço
24,90
Hofbrau Original
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3.2
Aroma 
 
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Aparência 
 
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Sabor 
 
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Sensação 
 
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Detalhes

Degustada em
15/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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(Atualizado: 10 de Julho de 2016)
Avaliação Geral 
 
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Detalhes

Envasamento
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2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
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Sensação 
 
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HOFBRÄU ORIGINAL Munique/ALE
#126 4,0
Cervejaria: Hofbräuhaus München
Importadora: Bier&Wein
Estilo: Munich Helles
Álcool (%): 5.1% ABV
Temperatura: 5-7 °C (90'-105')
Copo ideal: Caneca
SRM: amarelo médio até ouro claro
IBU: 16-22
Outras sugestões: Paulaner Original Münchner Hell; Coruja Strix Extra.
Harmonização cultural: Filme: Drácula: A História Nunca Contada (Dracula Untold); Música: Steely Dan - Do It Again (Can't Buy a Thrill - 1972).
COMENTÁRIOS: Malte Pilsen bastante presente, mas completamente atenuado. Diferente de uma Pilsner, mas parecida com sua prima Munich Dunkel, a Helles é uma cerveja com bastante presença de malte, mas que não é doce demais, sendo focada no sabor do malte com a ajuda do amargor do lúpulo.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 19,90 (500ml).
Minuto do Abraço: Rodrigo Guerreiro de Oliveira.
Perguntinha do episódio #126: Qual a sua Munich Helles Preferida? Pq?
Prato: bolinho de bacalhau, camarão, caranguejo, cuscuz, lagosta, lagostim, lula frita, massa ao molho de frutos do mar, ostras, ovos mexidos ou omeletes, quiche de queijo, risoto de frutos do mar, sopa de legumes.
REFERÊNCIA NO ESTILO HELLES. SUA FAMA NÃO É POR ACASO. RECOMENDO.

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
BISTRÔ AP
IMG_1539.JPG
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Avaliação Geral 
 
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Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
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Sabor 
 
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Sensação 
 
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Conjunto 
 
7/10

Espuma de boa formação e duração, líquido amarelo claro vivo, límpido. No aroma, levedura pilsen bem evidente. Na boca, bom equilíbrio entre malte e lúpulo, pendendo mais para o amargor, sobretudo no final. Correta e agradável, com muita tradição e competência. Para quem gosta de beber "de litro", pode ser uma ótima pedida.

Detalhes

Degustada em
25/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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