Light beer or dark? With Weissbier, it's all a question of taste! If you prefer a Weissbier with a mild, aromatic flavour, Hofbräu Schwarze Weisse is the right choice for you.
This dark variant on Hofbräu Weissbier is refreshment in a deliciously mild form - yeasty and malty, and has got an alcoholic content of 5.1% by volume.
Type: Top-fermented, dark Weissbier, aka Weizenbier (from Weizen = wheat)
Hofbräu Schwarze Weisse
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.1% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
15 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(15)
Aparência
4/5(15)
Sabor
14/20(15)
Sensação
4/5(15)
Conjunto
7/10(15)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no copo weizen da própria cervejaria apresentou coloração cobre com reflexos alaranjados e espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma temos banana passa, cravo, canela e bolo húngaro. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances cítricas.
(Atualizado: 05 de Agosto de 2015)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração marrom avermelhada. Quase totalmente turva.
Espuma teve boa formação mas não durou muito no copo.
Aromas adocicados remetem a banana, chocolate, caramelo, café e fermento. Talvez algo frutado.
Na boca uma cerveja com os atributos esperados pra uma weiss, acrescentando as notas semelhantes às do aroma, com ótimo equilíbrio e acidez não tão perceptível.
Bela cerveja.
Espuma teve boa formação mas não durou muito no copo.
Aromas adocicados remetem a banana, chocolate, caramelo, café e fermento. Talvez algo frutado.
Na boca uma cerveja com os atributos esperados pra uma weiss, acrescentando as notas semelhantes às do aroma, com ótimo equilíbrio e acidez não tão perceptível.
Bela cerveja.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Aroma banana flambada, cravo e trigo. Sabor tostado, caramelo, malte, chocolate, leve frutado, um pouco aguada, final levemente ácido e limpo.
Segunda #HB que gosto essa é a de #Trigo normal (prefiro ela) são bem melhor que a normal e a #OktoberFest. Essa é bem levinha com seus gostos tostados bem discreto e harmônicos.
Segunda #HB que gosto essa é a de #Trigo normal (prefiro ela) são bem melhor que a normal e a #OktoberFest. Essa é bem levinha com seus gostos tostados bem discreto e harmônicos.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Marrom e turva, com creme bege de boa formação e compactação. Aromas característicos de banana e trigo são acompanhados por leve dulçor caramelado, suaves notas de tostado e café e algum frutado diferente do tradicional, talvez lembre até (de longe) frutas vermelhas. Achei ligeiramente aguada na boca, mas no geral a sensação no paladar está ok. Não é enjoativa nem pesada como algumas dunkel, pode ser uma boa opção para conhecer o estilo.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
