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Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel

Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.6 (239)
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Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel

Informações

Importadora
Álcool (%)
5.3% ABV
Ingredientes
Água, maltes de trigo e cevada, levedura e lúpulo.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja de trigo, turva, cor de chocolate, com sutil aroma floral e sabor bem frutado. Apresenta espuma firme e densa, consistente e cremosa. A levedura especial de alta fermentação confere a esta cerveja um inconfundível aroma. Ideal para servir com refeições leves, saladas, aves, peixes ou refeições temperadas com limão.

Avaliações

239 avaliações

 
(3)
 
(154)
 
(81)
2 estrelas
 
(0)
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.6
 
7/10  (239)
 
4/5  (239)
 
14/20  (239)
 
4/5  (239)
 
7/10  (239)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Ótima weiss, de cor castanha/cobre comespuma bege, ótima drinkability, leve com suave amargor.
Aroma acompanhando o sabor, frutado, com malte tostado levemente cítrico, retrogosto suave e doce.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Coloração Marrom acobreada, espuma de boa formação e persistente.
Aroma frutado, tostado e caramelo aparente.
O sabor acompanha o aroma, lembrando doce de banana.
Uma cerveja inesperada por ser bem leve e de fácil drinkability.
Na minha opinião tem mais personalidade do que a Hefe-Weissbier Naturtrub.

Detalhes

Degustada em
18/Dezembro/2016
Envasamento
Onde comprou
Presente
Preço
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Aparência: Belo rótulo e tampinha, ambos remetendo às suas origens alemãs. Quanto ao líquido, cor marrom, média formação de creme não durável, alta carbonatação com pequenas bolhas. Percebi partículas no fundo do copo.
Aroma: Malte torrado, trigo e café.
Sabor: Destaque para o trigo e para o malte torrado. Presença também do sabor frutado, cravo e fermento. Retrogosto do malte torrado e madeira com durabilidade média. O álcool passa despercebido.
Sensação: Sua alta carbonatação a torna um pouco ácida, seu corpo é médio e eu a considerei bem refrescante. Alta drinkability.
Conjunto: A dobradinha de malte de cevada com malte de trigo me agrada muito, e com certeza essa cerveja é uma referência dentro do estilo. Eu tomaria várias dessa, e indico aos apreciadores!

Detalhes

Degustada em
19/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Covabra
Preço
R$ 10,90
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja de coloração marrom, espuma de boa formação e persistência. Aroma frutado, como vinho. Sabor de amargor inicial, malte bem presente , com certo dulçor residual. Álcool pouco perceptível. Cerveja não traz grandes sabores mas no conjunto agrada , além do aspecto visual muito agradável.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Multifrios
Preço
16,50
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(Atualizado: 13 de Agosto de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Breja escura cor de caramelo com espuma bege clara de boa formação. Tem aroma de malte e vinho tinto. O paladar, amargor inicial acentuado e que diminui lentamente. O malte torrado aparece no retrogosto, que termina mais adocicado. Sabor apenas mediano.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Luzita - São Paulo-SP
Preço
R$ 20,80
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