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Weihenstephaner Vitus

Weihenstephaner Vitus Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.8 (182)
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Weihenstephaner Vitus

Informações

Importadora
Álcool (%)
7.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Extrato primitivo : 16.5 %
Teor alcoólico: 7.7 %
Valor calórico : 260 Kcal/0.5 L

Características: 1ª Bock clara do Brasil, a Vitus é uma Weizenbock (elaborada com malte de trigo e cevada). Uma maturação extra nas Adegas do Monastério faz desta Weizenbock uma cerveja realmente especial, com corpo e equilíbrio. Ótima opção para amantes da cerveja e connoisseurs.

Avaliações

182 avaliações

 
(11)
 
(140)
 
(30)
 
(1)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (182)
 
4/5  (182)
 
15/20  (182)
 
4/5  (182)
 
8/10  (182)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Essa waizenbock honra a tradição da cervejaria e apresenta um aroma e um sabor excelentes, combinados com um álcool bem inserido. Um exemplar excelente do estilo.

Detalhes

Degustada em
16/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Coloração amarelo palha, turva, creme branco, baixo e que durou até o final da degustação. Aroma trazendo banana, cravo e fermento. No sabor é que ela se destaca, dulçor maltado e de leve aquecimento, caramelo, banana, leve aroma frutado puxando para abacaxi maduro, leve acidez, casca de pão e levedo. Cerveja bem carbonatada, as bolhas não param de subir, do começo ao fim. Muito deliciosa.

Detalhes

Degustada em
06/Setembro/2016
Envasamento
Onde comprou
Porão Cervejaria, Ouro Preto, MG
Preço
R$34,00
image.jpg
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(Atualizado: 15 de Agosto de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Wezenbock de coloração amarelo palha (primeira do estilo que experimento que tem essa cor), turva, creme branco, baixo e que durou até o final da degustação. Aroma trazendo banana, cravo e fermento. No sabor é que ela se destaca, dulçor maltado e de leve aquecimento com seus 7,7% ABV, caramelo, novamente banana, alguma fruta amarela (talvez abacaxi bem maduro), leve acidez, casca de pão mais ao final, que dá lugar a um mix de especiaria e levedo. Cerveja bem carbonatada, as bolhinhas não param de subir, do começo ao fim. Muito gostosa.

Detalhes

Degustada em
15/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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(Atualizado: 13 de Agosto de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Líquido amarelo bem turvo, com boa espuma de cor branca de boa duração.
Aroma temos banana, cravo, damasco, e um doce que não identifiquei bem.
Agora no sabor, inicia com doce lembrando caramelo, depois temos o cravo com a banana dominando totalmente o sabor, fechando para o damasco (que fica mais forte conforme o aquecimento da cerveja), traz também uma "secura" na boca, durante tudo isso apresenta uma leve acidez, o retrogosto é do cravo, mas é bem suave. A cerveja é bem cremosa, mas ao mesmo tempo bem leve e excelente drinkability.

Muito boa, num teste cego nunca diria que é uma weizenbock, acho que ela pode ser considerada mais complexa que as weiss de modo geral, é quase uma imperial weissbeer

Detalhes

Degustada em
13/Agosto/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Aparência: Coloração âmbar, turva, espuma branca, densa, média formação e persistente deixando marcas.
Aroma: Frutado, cítrico, banana, damasco, cravo e fermento.
Sabor: Frutado, pão e banana.
Sensação: Corpo elevado, textura efervescente, carbonatação intensa e álcool ótimo.
Amargor: Leve
Retrogosto: Média persistência, picante com suave amargor residual.
Excelente breja, uma das melhores desse estilo, bem aromática, encorpada e muito gostosa, ótima para uma noite fria!

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mestre Cervejeiro
Preço
R$ 20,90
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