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Weltenburger Kloster Barock Dunkel

Weltenburger Kloster Barock Dunkel Hot

Ricardo SangionRicardo Sangion  
 
3.0 (142)
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Weltenburger Kloster Barock Dunkel

Informações

Álcool (%)
4.7% ABV
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142 avaliações

 
(1)
 
(19)
 
(112)
 
(10)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.0
 
6/10  (142)
 
3/5  (142)
 
12/20  (142)
 
3/5  (142)
 
6/10  (142)
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Aroma de caramelo e pão.

Cor acobreada. Formou um dedo de creme que dura bastante.

Malte tostado evidente no sabor. Tanto o amargo do tostado quanto o doce do malte. Percebi notas de passas e um leve toque de café.

Leve, carbonatada e um pouco aguada.

Boa drinkability. Cerveja boa de tomar, porém é mediana, ainda mais considerando seu preço normal, que é bem elevado para o que esta cerveja é.

Comprei apenas por estar de promoção.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

O cheiro de melaço de cana chama logo atenção no aroma. O dulçor também vem carregado. O toque de malte vem impregnado no doce excessivo. Senti falta de um tostado mais presente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Preço
15,00
Weltenburger Kloster Barock Dunkel
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(Atualizado: 25 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Breja estilo Munich Dunkel da cervejaria Petrópoles. Tem coloração marrom acobreado, de coca cola com água quando contra a luz; espuma de boa formação, que depois se dissipa. Aroma de malte tostado e caramelo. Sabor é torrefado, quase defumado mas sem amargor, com acidez inicial. Retrogosto de café espresso, açúcar queimado, frutas secas e dulçor que se exala pelo nariz. Uma dunkel leve e fácil de beber... Interessante como as Lagers escuras são mais encorpadas e brutas que as correspondentes claras. Aprovada!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Estância - São Roque-SP
Preço
R$ 11,80
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Espuma farta, bege e brilhante, com boa aderência e duração. Líquido caramelo avermelhado límpido, com carbonatação acentuada.
O aroma entrega muito malte com caramelo, toffee e tosta. Na boca, a sensação de torrefação se intensifica, inclusive com um toque de defumação. Picância adstringente e caramelo com dulçor contido ajudaram a dar um interessante equilíbrio ao conjunto, compensando o amargor quase ausente. Corpo leve, com boa drincabilidade. Retrogosto suave, com notas de malte tostado.
Vamos dar uma pausa à clara preferência de muitos degustadores por cervejas mais fortes: esta dunkel não decepciona. Sim, é leve, porém correta e agradável. Pode ser uma boa opção para quem está se iniciando no mundo das cervejas especiais, mas ainda tem certa resistência às mais intensas.

(Aparência: 3,5)

Detalhes

Degustada em
14/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Breja cor castanha com aroma de frutas escuras secas e caramelo. Sabor segue o aroma, incrementado por nuances de bala de banana e fundo tostado. Corpo médio. Carbonatação com bolhas médias de também média duração. Uma breja decente, foi boa até , pelo preço que paguei.

Detalhes

Degustada em
01/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
mercado local
Preço
7,49
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