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BarbaRoja IPA

Francisco Lima
Updated 14 de Setembro de 2018
BarbaRoja IPA

Informações

Álcool (%)
8.7% ABV
IBU
55
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Type: India Pale Ale
Color: Gold, Copper.
Aroma: Hoppy and citrus-tasty from the varieties of aromatic hops used in its recipe.
Taste:Intense in its bitterness given by the combination of the selected hops but yet balanced with the selected special malts.
Description: India Pale Ale beer of intense flavor that has a copper color and a citrus character derived from the six varieties of Argentine and European hops.
Food pairing: It is a beer that goes well with spicy foods like chicken curry, providing in this combination a very good balance.
Duration: 1 year and more.
8,7% alcohol

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
12/20(3)
Sensação
 
3/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Excelente IPA que encontrei no microcentro de Mendoza. A cerveja tem um belo rótulos e um sistema muito bom de abertura. Por dentro traz uma breja turva, avermelhada e com lúpulos presentes. No sabor, amargor equilibrado por bastante malte. É bem agradável. Valeu a experiência.

Detalhes

Degustada em
13/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mendoza
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(Atualizado: 26 de Novembro de 2016)
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja de coloração entre âmbar escuro e marrom com espuma bege, cremosa, apresentando bolhas pequenas, com boa formação e duração. Pouco translúcida, com reflexos avermelhados contra a luz.
Aroma de predomínio maltado, com notas de toffee, chocolate, açúcar queimado, leve condimentado (canela) e um toque floral bem suave. Sabor também maltado, com um toque tostado e amargor médio/baixo. Final e retrogosto adocicado e bem pouco adstringente.
Na boca uma cerveja de corpo médio, macia e refrescante.
Uma IPA com uma pegada tostada, entre as mais escuras que já tomei (exceto as black IPAs) e de predomínio maltado. Parece uma Brown Ale.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor âmbar escura acobreada com uma espuma densa de cor bege de boa duração.
Aroma com notas predominantes de caramelo e algo de chocolate cremoso. Bom, mas simples e não cheira como uma IPA.
Sabor com claras notas de chocolate, algo de um cítrico de toronja, lúpulos terrosos ingleses e ameixa seca. Retrogosto seco com uma baixo amargor. De maneira alguma ela tem 55 IBUs.
Corpo médio com forte carbonatação. Difícil de acreditar que tenha 8,7% de álcool, duvido.
Esta cerveja é boa, balanceada e prazerosa de beber, embora isso é com certeza mais como uma Brown Ale que uma IPA. Eu a avaliei como a anterior.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
14/Novembro/2015
Envasamento
Onde comprou
cervelar em BA
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