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BarbaRoja Rubia

Ricardo Bertolini
Updated 26 de Dezembro de 2014
BarbaRoja Rubia

Informações

Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Nuestra rubia de baja fermentación, es de estilo alemán. Con una maduración de 30/40 dias, le brinda a esta cerveza una armonia perfecta.

Avaliações dos usuários

6 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
33%
 
67%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10(6)
Aparência
 
4/5(6)
Sabor
 
13/20(6)
Sensação
 
3/5(6)
Conjunto
 
6/10(6)
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Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Na torneira do bar da Barba Roja.
Cor dourada com uma espuma densa de boa duração.
Aroma doce predominando malte claro e mel.
Sabor do dulçor do malte com um leve lúpulo floral, algo de mel e um azedo laranja-limão. Retrogosto tranqüilo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma Lager muito fácil de beber sem off-flavors, mas tênue demais e um pouco doce. Alguns ajustes fáceis para balancear-la melhor a faria uma boa e prazerosa cerveja.
Ap.3 Ar.2,75 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,5

Detalhes

Degustada em
14/Dezembro/2014
Envasamento
Onde comprou
Barba Roja em Buenos Aires
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração âmbar turva.
Espuma branca de media formação e duração.
Aroma herbal e caramelo.
Sabor inicialmente amargo do malte torrado e lúpulos, como notas adocicadas de carameladas, e notas de pão e cereais. Final levemente amargo, torrado e suave.
Bem encorpada.
Carbonatação e corpo médio/baixo.
Muito boa surpresa.

Detalhes

Degustada em
04/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
El Calafate, Argentina.
Preço
ARG15,00
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja dourada, com espuma média e um pouco turva. O aroma é adocicado mas o sabor equilibra um pouco com um amargor acima do que esperava. Várias cervejas que tomei dessa marca achei doces demais. Final um pouco metálico. Nada demais.

Detalhes

Degustada em
18/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mercado Porteño (Bernardo Irrygoyen-ARG)
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Uma Premium American Lager bastante correta, com predomínio do malte e um corpo interessante por levar uma filtragem mais moderada que o aplicado normalmente ao estilo. Boa cerveja dentro de um estilo que é, em si, sem graça.
Na taça apresentou um líquido dourado claro, levemente nebuloso e com carbonatação bem evidente. O creme formado é de branco, denso, de excelente formação e média persistência.
No aroma predominância do malte com pão e notas de mel.
O sabor tem a mesma linha com a base maltada e um final levemente amargo e com um quê metálico. Aftertaste apagado e levemente maltado. Corpo interessante (quase sedoso) e alta carbonatação.
Uma cerveja bem simples, mas muito bem feita, como todas da Barba Roja.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Interessantes notas de mel e um corpo bacana devido à menor quantidade de filtrações que sofre no processo de sua fabricação. Apesar da característica mais doce e puxada pro malte, tem o retrogosto do lúpulo presente e discreto, tornando-a uma típica e boa Lager.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cervelar - Buenos Aires
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