Isenbeck Dark

- Aparência: marrom médio, límpida e com reflexos rubi, espuma normalmente sem persistência e de coloração bege claro.

- Aroma: leve cereais no aroma de malte, pouco caramelo. O aroma de lúpulo não está presente. Tem um pouco de DMS.

- Sabor: nível de dulçor moderado, leve melado, tostado e chocolate, lúpulo baixo com levíssimo amargor.

- Sensação na boca: médio corpo, suave e carbonatada.

A versão Dark Premium da argentina Isenbeck surpreende positivamente. Sua linda cor avermelhada translúcida impressiona, assim como o creme bege que, embora não tenha se mantido por muito tempo, sujou toda a extensão do copo. Logo de cara, um toque amadeirado dá as boas vindas, tanto no aroma quanto no paladar, seguido por um leve lúpulo, além do essencial tostado, discreto e bem suave. Notas de café também perceptíveis, principalmente no aroma e ao final do gole. Final longo e delicadamente amargo. Excelente custo benefício, principalmente pela dificuldade de encontrá-la em território nacional. Moro próximo à fronteira argentina e isso a torna mais acessível por estes lados. Se puder, experimente-a!

Uma cerveja comercial Dark Stout Argentina, que por ora é bem interessante. Denota uma coloração escura e translucida avermelhada, que lembra a cor do café mal filtrado. Espuma beje e cinza, de média duração e persistente. No seu sabor denota toques de café e torrefação nitida. Retrogosto suave, apresenta-se "seca" no paladar, revela baixa carbonatação. Realmente, esta breja é muito melhor que a sua irmã "branca".

Uma famosa cerveja argentina macro, competindo com a quilmes, versão dark. Coloração preto avermelhada, translucida, a primeira cerveja preta tranlucida que eu ja tomei, eh engraçado flar que ela eh preta e translucida, mas eh bme interessante o efeito que dá ao aolhar atravez do copo, parece um filtro vermelho bem escuro praticamente vinho, com baixa carbonatação, espuma bege bem formada de media/baixa persistencia. No aroma e no sabor notas de caramelo e cafe mais acentuado, mas nada muito agressivo, eh leve e suave, demonstrando os cereais não maltados na receita. Pelo preço vale a pena, mas naum se encontra aqui no Brasil.