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Otro Mondo India Pale Ale

Ricardo Bertolini
Updated 18 de Março de 2018

Informações

Álcool (%)
6.3% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Parámetros vitales:
Extracto original: 15º P
Extracto final: 3º P
Alcohol (%v/v): 6,3
Unidades internacionales de amargor (IBU): 50
Color: 32 EBC

Notas de degustación:
Es una cerveza de coloración cobre intenso y cristalina, muy atractiva a la vista. El estilo IPA por definición es extra lupulado. Posee, por lo tanto, niveles elevados de amargor, pero placenteros y agradables, que comulgan muy bien con algunas notas a malta y un final bien seco, lo que determina la elevada “drinkability” de este producto.

Maridajes:
El amargor de estas cervezas acentúa las comidas especiadas, con una gran variedad de platos asiáticos, principalmente las cocinas thai y vietnamitas. Algunas especias como el coriandro, curry verde, lemongrass, se funden muy bien con las características herbáceas o frutales que aportan los lúpulos aromáticos.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
14/20(2)
Sensação
 
3/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
De coloração âmbar translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas é relativamente persistente. Bom aroma lupulado, bem herbal. No sabor, início e final amargos, notas de malte, torrefação, e muito lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio.

Uma boa American IPA. Refrescante e de boa drinkability, vale experimentar.

Detalhes

Degustada em
18/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração âmbar translúcida com creme bege de longa duração. Aroma fraco de lúpulo. No sabor o lúpulo é bem mais presente com final seco e amargo prolongado.

Detalhes

Degustada em
12/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado La Anonima - Ushuaia
Preço
56,20 pesos
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