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Coopers Best Extra Stout

Coopers Best Extra Stout

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4.0 (2)
 
3.7 (102)
9388   3   24
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
6.3% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Essa é uma cerveja com “pegada”. Forte, encorpada, a Coopers Stout tem o caráter indomável da Austrália selvagem, das surpresas da Grande Barreira de Coral e do deserto Australiano. Com 6.3% de volume alcoólico, bem equilibrado em notas de café e malte torrado, é uma cerveja de aroma e paladar intensos.

A Coopers é a maior cervejaria independente da Austrália, produzindo cervejas especiais somente com água, malte, lúpulo e levedura. Suas cervejas passam por uma segunda fermentação dentro da garrafa, que lhes confere maior frescor e validade mais longa

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 2 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
5/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)

Realmente faz juz à fama de ser uma das melhores Stouts que podemos encontrar por aqui.

Preta, com uma espuma volumosa e marrom, que demora para desaparecer. Lembra a espuma de um cappuccino. O aroma é grandioso. Notas de café suaves, misturadas a um chocolate bem discreto. Entretanto, isso não faz com que o aroma seja leve. Ele é bem pronunciado, mas equilibra bem o torrado e o doce, lembrando mais uma vez o cappuccino.

O sabor acompanha bastante o aroma. O torrado e o álcool são muito bem inseridos na cerveja, o que acompanhado com um corpo leve pra médio e uma sensação na boca bem macia, fazem com que a cerveja tenha um ótimo drinkability. Tem uma puxada amarga, daquelas que não se sente na língua mas sim na garganta, muito mais pela torrefação, mas também nota-se o trabalho do lúpulo aqui. Ao ir elevando a temperatura, notas mais licorosas são sentidas, com uma puxada de ameixas secas.

O final é mais pra seco, com retrogosto bem equilibrado e suave, com leve calor na garganta.

Recomendada com toda certeza!!!




Observação: Apareceram algumas particulas que se depositaram no fundo do copo e que prejudicaram um pouco a 2a rodada da cerveja, deixando-a mais azeda, prejudicando a sensação na boca. Portanto, observar na hora de servir para evitar colocar no copo o depósito de fermento do fundo da garrafa.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Realmente faz juz à fama de ser uma das melhores Stouts que podemos encontrar por aqui.

Preta, com uma espuma volumosa e marrom, que demora para desaparecer. Lembra a espuma de um cappuccino. O aroma é grandioso. Notas de café suaves, misturadas a um chocolate bem discreto. Entretanto, isso não faz com que o aroma seja leve. Ele é bem pronunciado, mas equilibra bem o torrado e o doce, lembrando mais uma vez o cappuccino.

O sabor acompanha bastante o aroma. O torrado e o álcool são muito bem inseridos na cerveja, o que acompanhado com um corpo leve pra médio e uma sensação na boca bem macia, fazem com que a cerveja tenha um ótimo drinkability. Tem uma puxada amarga, daquelas que não se sente na língua mas sim na garganta, muito mais pela torrefação, mas também nota-se o trabalho do lúpulo aqui. Ao ir elevando a temperatura, notas mais licorosas são sentidas, com uma puxada de ameixas secas.

O final é mais pra seco, com retrogosto bem equilibrado e suave, com leve calor na garganta.

Recomendada com toda certeza!!!




Observação: Apareceram algumas particulas que se depositaram no fundo do copo e que prejudicaram um pouco a 2a rodada da cerveja, deixando-a mais azeda, prejudicando a sensação na boca. Portanto, observar na hora de servir para evitar colocar no copo o depósito de fermento do fundo da garrafa.

Detalhes

Degustada em
25/Março/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Nonobier
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Uma das melhores do estilo, ao meu ver. Para quem gosta de stout, essa breja é uma ótima opção. Coloração preta, espuma marrom volumosa e de média duração, deixando uma fina (muito fina) camada perene e marcas nas laterais da taça. Presença marcante de café e malte torrado. Aroma e sabor agradáveis. Conjunto equilibrado e harmônico. Álcool na medida. Carbonatação média/alta. Encorpada. Final longo, tostado e amargo. Bela surpresa!
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 27 de Novembro de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1061)

Uma das melhores do estilo, ao meu ver. Para quem gosta de stout, essa breja é uma ótima opção. Coloração preta, espuma marrom volumosa e de média duração, deixando uma fina (muito fina) camada perene e marcas nas laterais da taça. Presença marcante de café e malte torrado. Aroma e sabor agradáveis. Conjunto equilibrado e harmônico. Álcool na medida. Carbonatação média/alta. Encorpada. Final longo, tostado e amargo. Bela surpresa!

Detalhes

Degustada em
27/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Empório D´Gusta (Campinas)
Preço
R$ 9,90
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 102 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (102)
Aparência 
 
4/5  (102)
Sabor 
 
15/20  (102)
Sensação 
 
4/5  (102)
Conjunto 
 
7/10  (102)
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Coopers Best Extra Stout

Coloração de absoluto negro, com espuma bege de baixa persistência.

Aromas de café, chocolate amargo e malte torrado.

Na boca, o chocolate amargo fica em primeiro plano, seguido com menor intensidade do café e dos maltes torrados. Bom corpo. Seu final possui amargor que perdura um bom tempo e deixa uma percepção de paladar seco.

Uma Extra Stout com um pouco mais de amargor do que uma Stout normal. Ofereceu uma boa degustação.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Bruno Aquino Analisado por Bruno Aquino 27 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (105)

Coopers Best Extra Stout

Coloração de absoluto negro, com espuma bege de baixa persistência.

Aromas de café, chocolate amargo e malte torrado.

Na boca, o chocolate amargo fica em primeiro plano, seguido com menor intensidade do café e dos maltes torrados. Bom corpo. Seu final possui amargor que perdura um bom tempo e deixa uma percepção de paladar seco.

Uma Extra Stout com um pouco mais de amargor do que uma Stout normal. Ofereceu uma boa degustação.

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
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Uma stout australiana muito boa. O malte torrado bem característico e sabor suave.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Rude Helder Analisado por Rude Helder 20 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (51)

Uma stout australiana muito boa. O malte torrado bem característico e sabor suave.

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Didge
Preço
R$ 19,90
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Considera esta avaliação útil? 
...
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Isaac Ribeiro Analisado por Isaac Ribeiro 20 de Maio de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (61)

...

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Ótima cerveja. Os maltes tostados se destacam, mas de maneira suave. Também há lugar para um leve dulçor caramelado. Na boca, inicialmente lembra azeitona, mas logo essa percepção é invadida pelo café. Maravilha!
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Rafael Pinto Analisado por Rafael Pinto 17 de Maio de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (192)

Ótima cerveja. Os maltes tostados se destacam, mas de maneira suave. Também há lugar para um leve dulçor caramelado. Na boca, inicialmente lembra azeitona, mas logo essa percepção é invadida pelo café. Maravilha!

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
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Aparência: totalmente negra e opaca com espuma de longa duração e coloração como a de cappuccino;

Aroma: malte torrado, grãos de café, espresso, chocolate amargo;

Paladar: bastante café e chocolate, como o esperado;

Sensação: corpo médio com um final amargo;

Geral: É uma cerveja legal, tem todas as características do estilo, mas não se destacou em nada.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Edmon da Silva Analisado por Edmon da Silva 07 de Março de 2014
  -   Veja todas minhas avaliações (2)

Aparência: totalmente negra e opaca com espuma de longa duração e coloração como a de cappuccino;

Aroma: malte torrado, grãos de café, espresso, chocolate amargo;

Paladar: bastante café e chocolate, como o esperado;

Sensação: corpo médio com um final amargo;

Geral: É uma cerveja legal, tem todas as características do estilo, mas não se destacou em nada.

Detalhes

Degustada em
07/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$12,79
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