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Coopers Sparkling Ale

Coopers Sparkling Ale Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.0 (126)
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Coopers Sparkling Ale

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
5.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Sparkling Ale é uma variedade produzida exclusivamente pela Coopers. Toda a força do verão australiano você encontra nessa cerveja, única no mundo. Deliciosamente refrescante por ser carbonatada, surpreende com seu marcante amargor. Intensa e ao mesmo tempo leve como uma tarde de verão em Surfer’s Paradise. A Coopers é a maior cervejaria independente da Austrália, produzindo cervejas especiais somente com água, malte, lúpulo e levedura. Suas cervejas passam por uma segunda fermentação dentro da garrafa, que lhes confere maior frescor e validade mais longa

Avaliações

126 avaliações

5 estrelas
 
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(16)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.0
 
5/10  (126)
 
3/5  (126)
 
12/20  (126)
 
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

- Cor dourada, turva
- Espuma branca de pouca formação e média duração
- Aroma de malte, palha
- Sabor inicialmente adocicado maltado, um tanto metálico, leve amargor final
- Carbonatação elevada
- Corpo leve a médio

Detalhes

Degustada em
24/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
375 ml
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Líquido âmbar turvo com espuma de boa formação e persistência, carbonatação correta.
Aroma fraco, revela caramelo, dulçor maltado, frutado leve que insinua pêssego.
O sabor começa com dulçor caramelado, maltado, biscoito; depois com algo de fermento e pão; então com final picante, ligeiramente amargo e seco. Esse final ficou ressaltado na última porção (concentrada em sedimentos), diminuindo o dulçor - com isso, perdeu um pouco do seu melhor equilíbrio. Drincabilidade fácil e refrescância perfeita.
Boa cerveja para se tomar em climas tropicais.

(Conjunto: 6,5)

Detalhes

Degustada em
14/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
375 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Estilo Australian Amber Ale.
5,2% de teor alcoólico
Boa carbonatação.
Espuma branca de boa persistência.
Cor ambar com boa turbidez.
Aroma cítrico e terroso.
Na boca corpo baixo.
Gosto caramelizado com amargor bem presente. Leve dulçor
Média acidez.
Retrogosto amargo e cítrico de boa persistência, com um final levemente seco.
Excelente drinkability.

Detalhes

Degustada em
07/Fevereiro/2017
Envasamento
Onde comprou
Clubeer
Preço
21,00
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma creme, densa, média formação e persistente.
Aroma: Malte, caramelo, frutado, mel, adocicado e floral.
Sabor: Gosto ácido, Malte, mel, caramelo, frutas em compota e pêssego.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, maltado e sabor residual mel.
Boa breja, leve e equilibrada. Ficou sedimentos de levedura no final da garrafa, por isso o último copo ficou bem turvo.

Detalhes

Degustada em
10/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
R$ 16,90
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