Detalhe da Avaliação

Uma das novas brejas Trapistas, bem condimentada, complexa. A minha estava com um leve toque acido, nada que incomodasse, mas nao sei se era o esperado.

Bem puxada pra fermento, frutas cristalizadas, um toque de ameixas, base maltada que traz um bom sabor de caramelo.

Na sensacao de boca uma certa picancia que nao é o meu preferido.

Uma boa breja, mas acho que as trapistas das antigas ainda são melhores.