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Engelszell Benno Trappistenbier

Engelszell Benno Trappistenbier

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.9 (18)
3333   1   6  
 
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Engelszell Benno Trappistenbier

Informações

Álcool (%)
6.9% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações

18 avaliações

 
(1)
 
(15)
 
(2)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
 
7/10  (18)
 
4/5  (18)
 
16/20  (18)
 
4/5  (18)
 
8/10  (18)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor âmbar avermelhada mais escura com uma espuma imensa de duração decente.
Aroma com notas de ameixas secas, mel, uvas, um pouco de chocolate e leve cravo.
Sabor com notas de uvas verdes, cravos, maçãs verdes, peras, lúpulos herbáceos, frutas secas, algo cítrico, melaço, madeira e pimenta branca. Retrogosto seco com um amargor balanceado para o estilo.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Álcool de 6,9% está bem disfarçado.
Uma interessante interpretação de uma Belgian Dubbl. Pareceu-me um pouco mais balanceada em direção aos lúpulos com relação ao estilo, talvez um pouco menos complexa, mas com com muito bom “drinkability”.
Ap.3,75 Ar. 3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
11/Março/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Aroma bem maltado, condimentado e cereja. Sabor caramelado, frutas secas, frutas cristalizadas, malte, cravo, picante, doce e seca.

Detalhes

Degustada em
08/Dezembro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Coloração marrom avermelhada, com espuma bege clara de boa formação e persistência. Aromas adocicados de caramelo, melado de cana, algumas notas de frutas secas. Paladar que acompanha, porém mais sutil, formado numa base adocicada de maltes. Carbonatação leve, corpo médio e retrogosto adocicado. Uma trapista não muito complexa porém boa de degustar.

Detalhes

Degustada em
25/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Aparência: espuma bege, cremosa; líquido turvo âmbar-escuro. Aroma: frutas vermelhas e álcool; ao esquentar libera algo floral. Sabor: álcool, bem maltada, ao esquentar apresenta um amadeirado. Vencimento: 06/07/2016, então tive um descontinho. Apesar da história envolvida, tem custo-benefício prejudicado.

Detalhes

Degustada em
27/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Delirium store
Preço
R$ 25,57
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cor marrom avermelhada, com creme bege claro bem densa com bo formação e duração. Aroma terroso e caramelo e paladar complexo, com frutas secas, terroso, caramelo e damasco. Média carbonatação e boa drinkability, corpo médio e final doce. Não atendeu a expectativa de uma trapista.

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2016
Envasamento
Engelszell Benno Trappistenbier - Wagner Gasparetto
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