Stift Engelszell, einziges Trappistenkloster Österreichs, wurde 1293 gegründet und hat eine sehr wechselvolle Geschichte hinter sich.
Die Stiftskirche mit ihrem 76 m hohen Turm ist eine der stilistisch reinsten Rokoko-Kirchen in Österreich. Sie wurde 1754 bis 1764 erbaut und ist mit wertvollen Kunstwerken von Johann Georg Üblher, Joseph Deutschmann und Bartolomeo Altomonte ausgestattet. Nach einer Beschädigung wurde die Langhausdecke 1957 mit einem Gemälde von Prof. Fritz Fröhlich in eindrucksvoller Weise neu gestaltet.
Engelszell Gregorius Trappistenbier
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
9.7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
41 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(41)
Aparência
4/5(41)
Sabor
16/20(41)
Sensação
4/5(41)
Conjunto
8/10(41)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
19/20
Sensação
2/5
Conjunto
8/10
Ótima breja, complexa e saborosa, intensa e ótima pro frio. Só não achei que é uma tripel.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Um show! Cor marrom escura com partículas em suspensão. Creme bege denso de boa formação e duração mediana, ficando uma fina camada até o final da degustação. Aroma complexo, com presença de ameixa e passas, com álcool bem inserido e presente. Paladar espetacular com adocicado das frutas pretas, caramelo, castanha, toffee e a presença contundente e bem inserida do álcool. Uma explosão de sensações. Média carbonatação e ótima drinkability, tem corpo intenso e final doce e longo, com retrogosto doce mas não é enjoativa.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
7/10
Vencimento: 18/06/2016
Aparência: espuma densa, cremosa, fina, persistente; líquido negro com nuances rubi. Aroma: frutas passas e álcool, nesta ordem. Sabor: mantém o adocicado das frutas passas, bem proeminente, mais o álcool sempre presente mas não perturbador, somente no zumbido nas "zoreia".
Acredito que o recente vencimento não prejudicou o desempenho; é melhor do que o irmão Benno, mas é questão de gosto.
Aparência: espuma densa, cremosa, fina, persistente; líquido negro com nuances rubi. Aroma: frutas passas e álcool, nesta ordem. Sabor: mantém o adocicado das frutas passas, bem proeminente, mais o álcool sempre presente mas não perturbador, somente no zumbido nas "zoreia".
Acredito que o recente vencimento não prejudicou o desempenho; é melhor do que o irmão Benno, mas é questão de gosto.
Detalhes
Degustada em
27/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Delirium store
Preço
R$ 18,05 (com frete)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma feitas vermelhas, leve cítrico, toffe e malte. Sabor frutado, pequeno cravo, canela, caramelo, álcool, madeira, vinho do porto, leve picante, chocolate, um pouco torrado, doce e um pequeno amargo no fim.
Gosto sensacional. E eu ainda harmonizei com um caramelo. Vish...
Gosto sensacional. E eu ainda harmonizei com um caramelo. Vish...
