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Gauloise Brune

Gauloise Brune

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3.7 (2)
 
3.4 (43)
5011   1   5
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.1% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Description Appearance : dark reddish brown, clear, living beer with a fine and generous white head. Flair : typical, rich, estery smell (fermentation), scent of coriander, balanced. Taste : special malts, full mouthed, balanced, slightly bitter aftertaste. Remark : tasting between 8° and 12°C. Technical information Alcohol degree : 8,1 % vol. Bitterness : 32 EBU Colour : 70 EBC Packaging : 33 cl, 75 cl, 1.5 L, 20 L barrel, 30 L barrel Only for export Harmony with food Game, red meats, white spicy meats.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 2 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
15/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)

Avaliação de 11/08/2007, como "La Gauloise Brune":

Aroma adocicado. Coloração avermelhada, com creme bege formando uma camada fina, mas persistente. Amargor muito leve. Doce e salgada. Carbonatação média. Notas de café e torrefação. Não tão bem balanceada, mas mediana. O doce e o salgado dela são muito evidentes, tornando-a um pouco "enjoativa". Nota: 3,7 (8, 4, 14, 4, 7).

Avaliação de 20/01/2011, como "Gauloise Brune":

Coloração rubi, turva, com espuma bege volumosa e muito densa, de boa duração, deixando fina camada perene. No aroma e no sabor sente-se frutas vermelhas e malte tostado, com médio amargor. Moderadamente seca. Há um toque salgado. Perfumada. Corpo médio. Ótimo conjunto, equilibrado e harmonioso. Lembra um pouco a Unibroue Trois Pistoles. Carbonatação alta. Excelente custo-benefício.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 20 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 20 de Janeiro de 2011
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1094)

Avaliação de 11/08/2007, como "La Gauloise Brune":

Aroma adocicado. Coloração avermelhada, com creme bege formando uma camada fina, mas persistente. Amargor muito leve. Doce e salgada. Carbonatação média. Notas de café e torrefação. Não tão bem balanceada, mas mediana. O doce e o salgado dela são muito evidentes, tornando-a um pouco "enjoativa". Nota: 3,7 (8, 4, 14, 4, 7).

Avaliação de 20/01/2011, como "Gauloise Brune":

Coloração rubi, turva, com espuma bege volumosa e muito densa, de boa duração, deixando fina camada perene. No aroma e no sabor sente-se frutas vermelhas e malte tostado, com médio amargor. Moderadamente seca. Há um toque salgado. Perfumada. Corpo médio. Ótimo conjunto, equilibrado e harmonioso. Lembra um pouco a Unibroue Trois Pistoles. Carbonatação alta. Excelente custo-benefício.

Detalhes

Degustada em
20/Janeiro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Sam´s Club
Preço
R$ 6,98
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Aroma de malte-caramelo, sabor tostado, um pouco aguada demais, mas sente-se o fermento no final.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Aroma de malte-caramelo, sabor tostado, um pouco aguada demais, mas sente-se o fermento no final.

Detalhes

Degustada em
09/Setembro/2004
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 43 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10  (43)
Aparência 
 
4/5  (43)
Sabor 
 
13/20  (43)
Sensação 
 
4/5  (43)
Conjunto 
 
7/10  (43)
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Uma bela surpresa.

Ganhei de um amigo e não estava esperando muito mas achei muito boa. Está mais para uma Quad do que para uma Dubbel.

Me lembrou e muito a Rochefort 8.

Se o preço for bom, vale muito a pena!
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Uma bela surpresa.

Ganhei de um amigo e não estava esperando muito mas achei muito boa. Está mais para uma Quad do que para uma Dubbel.

Me lembrou e muito a Rochefort 8.

Se o preço for bom, vale muito a pena!

Detalhes

Degustada em
19/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
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Cerveja de coloração avermelhada com 8,1% de concentração alcoólica. Aroma chocolate e caramelo. Boa carbonatação. Sabor doce suave com um toque apimentado. Retrogosto amargor suave. Achei a pegada do álcool um pouco forte, talvez diminuído, o drinkabilly melhoraria.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Leandro Perlato Analisado por Leandro Perlato 31 de Março de 2014
Atualizado pela última vez: 31 de Março de 2014
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (6)

Cerveja de coloração avermelhada com 8,1% de concentração alcoólica. Aroma chocolate e caramelo. Boa carbonatação. Sabor doce suave com um toque apimentado. Retrogosto amargor suave. Achei a pegada do álcool um pouco forte, talvez diminuído, o drinkabilly melhoraria.

Detalhes

Degustada em
31/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mr Beer Shoppping Continente São José SC
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Cor âmbar avermelhada escura com uma espuma bege de quatro dedos impressionante com boa duração e deixando alguns traços.
Aroma leve de frutas escuras, de inicio um pouco de feno e então os caramelos vem a tona. Toques de licorice.
Sabor cheio de especiarias com notas de frutas escuras, uva passa, álcool, malte de castanhas, alcaçuz, madeira, abacaxi e algumas notas de vinho. Retrogosto seco, amargo e condimentado.
Corpo médio com uma boa carbonatação efervescente. Álcool é sentido mas é harmônico com a cerveja.
Eu realmente gostei do fato de que apesar de ser bem maltada é mais amarga que a média das belgas. Prazerosa e fácil de beber.
Ap.4,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.4
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Francisco Lima Analisado por Francisco Lima 02 de Novembro de 2013
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1496)

Cor âmbar avermelhada escura com uma espuma bege de quatro dedos impressionante com boa duração e deixando alguns traços.
Aroma leve de frutas escuras, de inicio um pouco de feno e então os caramelos vem a tona. Toques de licorice.
Sabor cheio de especiarias com notas de frutas escuras, uva passa, álcool, malte de castanhas, alcaçuz, madeira, abacaxi e algumas notas de vinho. Retrogosto seco, amargo e condimentado.
Corpo médio com uma boa carbonatação efervescente. Álcool é sentido mas é harmônico com a cerveja.
Eu realmente gostei do fato de que apesar de ser bem maltada é mais amarga que a média das belgas. Prazerosa e fácil de beber.
Ap.4,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.4

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2013
Envasamento
Garrafa
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Belíssimo creme, duradouro. Cor rubi, com certa turbidez. Aroma caramelizado, meio defumado. Saborosa, com a torrefação bem evidente, e um pouco de frutas vermelhas. Chegou a lembrar toffee também no final. Carbonatação baixa, drinkability ótima. Bela morena.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
JP Albuquerque Analisado por JP Albuquerque 20 de Setembro de 2013
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (124)

Belíssimo creme, duradouro. Cor rubi, com certa turbidez. Aroma caramelizado, meio defumado. Saborosa, com a torrefação bem evidente, e um pouco de frutas vermelhas. Chegou a lembrar toffee também no final. Carbonatação baixa, drinkability ótima. Bela morena.

Detalhes

Degustada em
20/Setembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Vermelha amarronzada com espuma de boa formação e duração acobreada.
No aroma já aparece um pouco do álcool. Frutada, cítrica (casca de abacaxi)e perfumada.
Picante no gosto, refrescante ao paladar.
Carbonatação que faz cócegas nas bochechas. Álcool bem inserido.
Ferrugem.
Depois de descansar no copo evolui bastante.
No aroma aparece tutti-frutti, framboesa e taubaína.
E ainda no final, caramelo e café.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Luiz Gustavo Analisado por Luiz Gustavo 04 de Fevereiro de 2013
Atualizado pela última vez: 04 de Fevereiro de 2013
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (423)

Vermelha amarronzada com espuma de boa formação e duração acobreada.
No aroma já aparece um pouco do álcool. Frutada, cítrica (casca de abacaxi)e perfumada.
Picante no gosto, refrescante ao paladar.
Carbonatação que faz cócegas nas bochechas. Álcool bem inserido.
Ferrugem.
Depois de descansar no copo evolui bastante.
No aroma aparece tutti-frutti, framboesa e taubaína.
E ainda no final, caramelo e café.

Detalhes

Degustada em
04/Fevereiro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Sam's Club
Preço
+- 14,00
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