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Gauloise Brune

Gauloise Brune

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   16 de Setembro de 2008  
 
3.4 (45)
5370   0   1   5
 
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Gauloise Brune

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.1% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Description Appearance : dark reddish brown, clear, living beer with a fine and generous white head. Flair : typical, rich, estery smell (fermentation), scent of coriander, balanced. Taste : special malts, full mouthed, balanced, slightly bitter aftertaste. Remark : tasting between 8° and 12°C. Technical information Alcohol degree : 8,1 % vol. Bitterness : 32 EBU Colour : 70 EBC Packaging : 33 cl, 75 cl, 1.5 L, 20 L barrel, 30 L barrel Only for export Harmony with food Game, red meats, white spicy meats.

Avaliações

45 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
 
7/10  (45)
 
4/5  (45)
 
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Uma bela surpresa.

Ganhei de um amigo e não estava esperando muito mas achei muito boa. Está mais para uma Quad do que para uma Dubbel.

Me lembrou e muito a Rochefort 8.

Se o preço for bom, vale muito a pena!

Detalhes

Degustada em
19/Abril/2014
Envasamento
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(Atualizado: 31 de Março de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja de coloração avermelhada com 8,1% de concentração alcoólica. Aroma chocolate e caramelo. Boa carbonatação. Sabor doce suave com um toque apimentado. Retrogosto amargor suave. Achei a pegada do álcool um pouco forte, talvez diminuído, o drinkabilly melhoraria.

Detalhes

Degustada em
31/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mr Beer Shoppping Continente São José SC
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor âmbar avermelhada escura com uma espuma bege de quatro dedos impressionante com boa duração e deixando alguns traços.
Aroma leve de frutas escuras, de inicio um pouco de feno e então os caramelos vem a tona. Toques de licorice.
Sabor cheio de especiarias com notas de frutas escuras, uva passa, álcool, malte de castanhas, alcaçuz, madeira, abacaxi e algumas notas de vinho. Retrogosto seco, amargo e condimentado.
Corpo médio com uma boa carbonatação efervescente. Álcool é sentido mas é harmônico com a cerveja.
Eu realmente gostei do fato de que apesar de ser bem maltada é mais amarga que a média das belgas. Prazerosa e fácil de beber.
Ap.4,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.4

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2013
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Belíssimo creme, duradouro. Cor rubi, com certa turbidez. Aroma caramelizado, meio defumado. Saborosa, com a torrefação bem evidente, e um pouco de frutas vermelhas. Chegou a lembrar toffee também no final. Carbonatação baixa, drinkability ótima. Bela morena.

Detalhes

Degustada em
20/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 04 de Fevereiro de 2013)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Vermelha amarronzada com espuma de boa formação e duração acobreada.
No aroma já aparece um pouco do álcool. Frutada, cítrica (casca de abacaxi)e perfumada.
Picante no gosto, refrescante ao paladar.
Carbonatação que faz cócegas nas bochechas. Álcool bem inserido.
Ferrugem.
Depois de descansar no copo evolui bastante.
No aroma aparece tutti-frutti, framboesa e taubaína.
E ainda no final, caramelo e café.

Detalhes

Degustada em
04/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Sam's Club
Preço
+- 14,00
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