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Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw Hot

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4.4 (5)
 
4.5 (55)
14356   2   26
 
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Informações

Importadora
Álcool (%)
10.5% ABV
Ingredientes
Água, cevada, lúpulo e fermento.
Ativa:
Temperatura
A Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw é uma cerveja especial, fabricada apenas no dia 24 de fevereiro de cada ano, data do aniversário do imperador Charles V. De coloração vermelho rubi, quase preto, esta cerveja especial é uma adaptação da tradicional Gouden Carolus Classic, com sabores e aromas únicos e uma graduação alcoólica mais elevada. É uma cerveja perfeita para armazenar, para dar, e é claro, para apreciar.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
18/20  (5)
Sensação 
 
5/5  (5)
Conjunto 
 
9/10  (5)

O envelhecimento na garrafa interfere no conjunto, fazendo a safra ser importante (e valorizada). O equilíbrio é quase perfeito.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

O envelhecimento na garrafa interfere no conjunto, fazendo a safra ser importante (e valorizada). O equilíbrio é quase perfeito.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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A Van de Keizer é uma cerveja especial elaborada todo 24 de fevereiro de cada ano em homenagem ao rei Charles V pela brasseria belga Het Anker. Se você ja conhece as excelentes cervejas Gouden Carolus produzidas pela mesma será presenteado por esta versão especial. Esta marcado no rótulo que pode-se quardá-la deitada por tempo indeterminado, o que intensifica seu corpo. A degustada hoje foi a safra 2005, uma cerveja que ja foi estocada três anos e meio. De cor vinho escuro e espuma bege, mediamente persistente e consistente é uma cerveja levemente frutada mas sobretudo caramelisada, com álcool pouco evidente muito bem introduzido no conjunto, mas que participa acompanhando o final longo e caramelisado. Em agosto último degustamos a safra 2007 que me pareceu bem menos doce e muito mais balanceada. O tempo na cave provalmente intensificou seu gosto.
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 06 de Outubro de 2008
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (367)

A Van de Keizer é uma cerveja especial elaborada todo 24 de fevereiro de cada ano em homenagem ao rei Charles V pela brasseria belga Het Anker. Se você ja conhece as excelentes cervejas Gouden Carolus produzidas pela mesma será presenteado por esta versão especial. Esta marcado no rótulo que pode-se quardá-la deitada por tempo indeterminado, o que intensifica seu corpo. A degustada hoje foi a safra 2005, uma cerveja que ja foi estocada três anos e meio. De cor vinho escuro e espuma bege, mediamente persistente e consistente é uma cerveja levemente frutada mas sobretudo caramelisada, com álcool pouco evidente muito bem introduzido no conjunto, mas que participa acompanhando o final longo e caramelisado. Em agosto último degustamos a safra 2007 que me pareceu bem menos doce e muito mais balanceada. O tempo na cave provalmente intensificou seu gosto.

Detalhes

Degustada em
05/Outubro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Lausanne
Preço
9.90 CHF
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De coloracao que lembra uma garrafa 600ml de cerveja, nao fez muito crème, mas o que fez deixou suas marcas. Aroma de banana. Doce e com alcool bem inserido. Sabor tostado no final. Poderia melhor no aroma, ser mais pronunciado, assim como acontece na versão Rood.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 22 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 15 de Fevereiro de 2010
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1348)

De coloracao que lembra uma garrafa 600ml de cerveja, nao fez muito crème, mas o que fez deixou suas marcas. Aroma de banana. Doce e com alcool bem inserido. Sabor tostado no final. Poderia melhor no aroma, ser mais pronunciado, assim como acontece na versão Rood.

Detalhes

Degustada em
11/Março/2008
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
México
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Safra 2006. Uma das cervejas mais completas e complexas que já tive o prazer de degustar. O creme é denso e consistente, embora não muito persistente. Coloração ocre turva. Os aromas, bem como os sabores, vão de madeira, frutas vermelhas (especialmente cerejas) a vinho do porto. A consistência é deliciosamente aveludada. O final, longo, remete a malte torrado e leves toques florais. Balanceadíssima, não se percebe o álcool. Imperdível!
Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Safra 2006. Uma das cervejas mais completas e complexas que já tive o prazer de degustar. O creme é denso e consistente, embora não muito persistente. Coloração ocre turva. Os aromas, bem como os sabores, vão de madeira, frutas vermelhas (especialmente cerejas) a vinho do porto. A consistência é deliciosamente aveludada. O final, longo, remete a malte torrado e leves toques florais. Balanceadíssima, não se percebe o álcool. Imperdível!

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Staminée de Garre - Brugge - Bélgica
Preço
€ 8,00
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Safra 2006. Coloração marrom, avermelhada, com um creme bege denso e persistente. Complexa. Encorpada. Consistência cremosa e aveludada. Notas de torrefação, chocolate, carvalho, floral, licor e frutas vermelhas. Suavemente adocicada e amarga. Conjunto muito bem equilibrado. Carbonatação média. Álcool não aparece. Fantástica!
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 07 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 03 de Agosto de 2009
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1060)

Safra 2006. Coloração marrom, avermelhada, com um creme bege denso e persistente. Complexa. Encorpada. Consistência cremosa e aveludada. Notas de torrefação, chocolate, carvalho, floral, licor e frutas vermelhas. Suavemente adocicada e amarga. Conjunto muito bem equilibrado. Carbonatação média. Álcool não aparece. Fantástica!

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Vila Dionísio (Ribeirão Preto)
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 55 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10  (55)
Aparência 
 
4/5  (55)
Sabor 
 
18/20  (55)
Sensação 
 
5/5  (55)
Conjunto 
 
9/10  (55)
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Safra 2010.
Maravilhosa Strong Ale Belga. Acredito que seja a nota mais alta que já dei aqui no Brejas.
Encorpada, complexa, equilibrada e refinada.
Não vou tentar descrever tudo o que ela tem, já que na empolgação do momento, não prestei atenção a detalhes técnicos.

Entrou, no mínimo, no meu Top 3.
Uma obra de arte.
Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
André Rodrigues Analisado por André Rodrigues 20 de Janeiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Safra 2010.
Maravilhosa Strong Ale Belga. Acredito que seja a nota mais alta que já dei aqui no Brejas.
Encorpada, complexa, equilibrada e refinada.
Não vou tentar descrever tudo o que ela tem, já que na empolgação do momento, não prestei atenção a detalhes técnicos.

Entrou, no mínimo, no meu Top 3.
Uma obra de arte.

Detalhes

Degustada em
18/Janeiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
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.
Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
André . Analisado por André . 02 de Janeiro de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (483)

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Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Mais um verdadeiro encontro com o prazer proporcionado pela Het Anker. Esta versão Dark Strong Ale tem coloração marrom e espuma abundante de belíssima formação e duração. O aroma, adocicado, traz notas intensas de chocolate, caramelo, trufa, ameixas, uvas roxas, madeira, toffe e uva passa, um escândalo. Na boca o que era bom fica ainda mais perfeito, tem ótima carbonatação, calor alcoólico perceptível sem incomodar, muito dulçor de malte e especiarias, certa licorosidade, complexidade absurda e notas que vão novamente de chocolate até frutas passas. Uma garrafa de 750ml mesmo se bebida sozinho acaba deixando aquele gostinho de quero muito mais. Impressiona a forma limpa e saborosa com que ela desce pela garganta, fazendo de cada gole uma experiência singular. Final quente, seco, doce, persistente e (de novo!) complexo, com retrogosto levemente tostado.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Anderson Cesari Analisado por Anderson Cesari 30 de Outubro de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Mais um verdadeiro encontro com o prazer proporcionado pela Het Anker. Esta versão Dark Strong Ale tem coloração marrom e espuma abundante de belíssima formação e duração. O aroma, adocicado, traz notas intensas de chocolate, caramelo, trufa, ameixas, uvas roxas, madeira, toffe e uva passa, um escândalo. Na boca o que era bom fica ainda mais perfeito, tem ótima carbonatação, calor alcoólico perceptível sem incomodar, muito dulçor de malte e especiarias, certa licorosidade, complexidade absurda e notas que vão novamente de chocolate até frutas passas. Uma garrafa de 750ml mesmo se bebida sozinho acaba deixando aquele gostinho de quero muito mais. Impressiona a forma limpa e saborosa com que ela desce pela garganta, fazendo de cada gole uma experiência singular. Final quente, seco, doce, persistente e (de novo!) complexo, com retrogosto levemente tostado.

Detalhes

Degustada em
20/Outubro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
56,20
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Coloração castanho-avermelhada escura, espuma de média formação, persistindo por um longo tempo. Aroma frutado, notas de frutas secas e com álcool aparente. Sabor complexo, sentindo frutas vermelhos/escuras (ameixa, banana passa, mirtilo), álcool novamente aparente, com um bom corpo. Não percebi o lúpulo, talvez um pouco do fermento, e, engraçado, tem um final seco, embora a sensação continue adocicada. Excelente, uma das melhores cervejas que provei, mesmo se considerando que é uma 2013 que poderia ter envelhecido e por consequência, evoluído muito mais...
Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
João Azevedo Analisado por João Azevedo 12 de Outubro de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Coloração castanho-avermelhada escura, espuma de média formação, persistindo por um longo tempo. Aroma frutado, notas de frutas secas e com álcool aparente. Sabor complexo, sentindo frutas vermelhos/escuras (ameixa, banana passa, mirtilo), álcool novamente aparente, com um bom corpo. Não percebi o lúpulo, talvez um pouco do fermento, e, engraçado, tem um final seco, embora a sensação continue adocicada. Excelente, uma das melhores cervejas que provei, mesmo se considerando que é uma 2013 que poderia ter envelhecido e por consequência, evoluído muito mais...

Detalhes

Degustada em
12/Outubro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Empório São Benedito, Serra da Cantareira - Mairiporã-SP
Preço
54 reais
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Tomei a safra de 2008, no total de 5 anos de maturação, consumida no Ano Novo. Umas das mais complexas e interessantes que já tomei.

Uma cerveja de sabores e aromas complexos e alto teor alcoólico, mas sem deixar isso se sobressair.

De coloracao marrom escura, sem muito creme. Doce e com alcool bem inserido. Sabor tostado no final. Aromas e sabores de madeira, frutas vermelhas e banana. Sensação aveludada ao tomar. Sensação resudual longo de malte torrado e leves toques florais.

Para quem quer ter uma experiência única e positiva com cervejas essa é uma opção imperdível!
Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
André Luiz Assi Analisado por André Luiz Assi 18 de Agosto de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Tomei a safra de 2008, no total de 5 anos de maturação, consumida no Ano Novo. Umas das mais complexas e interessantes que já tomei.

Uma cerveja de sabores e aromas complexos e alto teor alcoólico, mas sem deixar isso se sobressair.

De coloracao marrom escura, sem muito creme. Doce e com alcool bem inserido. Sabor tostado no final. Aromas e sabores de madeira, frutas vermelhas e banana. Sensação aveludada ao tomar. Sensação resudual longo de malte torrado e leves toques florais.

Para quem quer ter uma experiência única e positiva com cervejas essa é uma opção imperdível!

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
 
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