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Malheur Cuvée Royale

Malheur Cuvée Royale

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Alexandre ZwetschAlexandre Zwetsch   06 de Outubro de 2011  
 
3.9 (8)
1741   1   0
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Malheur Cuvée Royale est la nouvelle bière brut. La bière est brassée à l'occasion de la 175ième anniversaire du royaume Belge. Malheur Cuvée Royale est une bière blonde de 9% vol.alc. brassée et embouteillée 'à la méthode originale' avec remuage et dégorgement.

Avaliações

8 reviews

5 estrelas
 
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(7)
 
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2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
 
8/10  (8)
 
4/5  (8)
 
15/20  (8)
 
4/5  (8)
 
8/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração amarelo palha com belo perlage persistente e marcante. O aroma, para minha surpresa, trouxe notas agridoces e selvagens, em alguns momentos ela lembrou uma boa Lambic. Após alguns instantes, outras sensações foram se desprendendo tais como laranja, lima, herbal de lúpulo e limão. Na boca a carbonatação não poderia ter sido diferente de “sparkling”, trazendo novamente cítricos e uma interessante mescla de doce-agridoce. Final seco lembrando champagne, floral-herbal de lúpulo e novamente agridoce. Uma bela surpresa, sem dúvida!

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
75,00
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Amarela pálida, turva, mas com belo brilho. Lindíssimo creme branco, longo e fofo.
Aromas complexos que vão se transformando a medida que a cerveja esquenta. Inicialmente nota-se todo o seu caráter selvagem e suas notas acéticas e curtidas. Logo surge um floral suave e silvestre. Perfeito. Em um novo momento um tipico bouquet belga com nuances de frutas secas e condimentos herbáceos. Por fim sutis sugestões de oxidação e autólise, como madeira seca e feno que contribuem muito para a complexidade dos aromas.
O sabor é de uma refrescância unica, aliando doçura, acidez e amargor de uma forma estruturada e elegante. Na boca ela se mostra seca e atenuada, apesar do retrogosto adocicado (remetendo a mel).
Uma brut delicada e marcante, sem dúvida uma cerveja muito especial!

Detalhes

Degustada em
15/Agosto/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Achei muito leve, ficou meio que faltando algo. Degustei logo depois da Malheur Bière Brut Reserve, então essa meio que sumiu.

Detalhes

Degustada em
10/Maio/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Império da Cerveja
Preço
102,42
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(Atualizado: 27 de Janeiro de 2013)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração amarela turva, espuma de média formação, persistindo por um bom tempo, deixando suave rendilhado no copo e mantendo um delicado perláge. Aroma de uvas brancas, frutas cítricas (principalmente limão e toranja) e um toque de mel. Sabor cítrico e de uvas, com álcool aparente e um azedo moderado. Final de amargor médio, e azedume que evolui no retrogosto, deixando-o bem seco, lembrando um bom espumante. Bela cerveja.

Detalhes

Degustada em
26/Janeiro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Almada´s Beer Store
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Tomada para "encerrar os trabalhos de 2012" com a Famila... Pai e Irmao, depois de um ano particularmente dificil... algumas cervejas marcam pela ocasiao e essa ficara para sempre na memoria!!!
A garrafa é super bonita com esse tom de azul no rotulo tradicional!!!
No copo formou boa espuma, de boa duraçao, as bolhas do perlage me acompanharam durante toda a degustaçao. O aspecto é amarelo palha, opaca com as bolhas intermitentes dubindo de maneira aleatoria!
O aroma leva frutad amarelas, abacaxi...tangerina... laranja... dificil descrever. O sabor é leve e delicado, o alcool nao é sentido, ela começa doce depois o citrico domina a boca para terminar seca e levemente amarga no retrogosto!!!
Uma otima cerveja!

Detalhes

Degustada em
26/Dezembro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
EAP
Preço
93,00
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