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Stella Artois Hot

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   28 de Agosto de 2008  
 
2.9 (438)
176206   0   14  
 
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Stella Artois

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
Ingredientes
Água, malte, cereais não maltados e lúpulo.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Nascida na Bélgica, berço dos melhores mestres cervejeiros, e produzida com ingredientes de primeiríssima qualidade, Stella Artois é uma cerveja super premium, de sabor balanceado e marcante. Resultado de mais de 600 anos de tradição. Histórico A história de Stella Artois começa em uma pequena cervejaria na cidade de Leuven, no interior da Bélgica, há mais de 600 anos, ainda nos tempos medievais. O primeiro registro da cervejaria, então chamada de "Den Hoorn" data de 1366. A qualidade da cerveja produzida na pequena cervejaria ganhou fama e se espalhou pela Bélgica. Em 1425, quando foi fundada a Universidade de Leuven, a cervejaria virou ponto de encontro. Logo os estudantes passaram a trabalhar em pesquisas para aprimorar a produção da cerveja. Até hoje os laboratórios da Universidade de Leuven são usados para garantir a qualidade de muitas cervejas belgas. Em 1717, o Mestre Cervejeiro Sebastian Artois comprou a centenária "Cervejaria Den Hoorn" e mudou seu nome para Cervejaria Artois. A tradição cervejeira passou por gerações até que o sobrenome da família foi eternizado na melhor cerveja da história. Stella Artois nasceu como uma edição especial de Natal. A cerveja era tão brilhante e clara que recebeu o nome de Stella - estrela em latim. O seu sabor marcante conquistou os paladares mais requintados e Stella Artois tornou-se aa cerveja símbolo da Bélgica. Pouca coisa mudou na produção de Stella Artois ao longo dos anos. A paixão em fazer a cerveja continua a mesma. O grande segredo é o uso de ingredientes de primeiríssima qualidade, aliado a um processo de produção exclusivo, resultado da experiência de mais de 600 anos de tradição. Para cada litro de Stella Artois são usados 8 litros de água cuidadosamente tratada. A cevada - que dá origem ao malte que determina o sabor de Stella Artois - é importada e considerada a melhor do mundo. O lúpulo do tipo Saazner vem da República Tcheca e é o mais caro do mercado. Da Bélgica vem a levedura exclusiva de Stella Artois, a mesma usada na receita que impressionou os paladares mais exigentes anos atrás.

Fotos

Avaliações

438 avaliações

 
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Avaliação Geral 
 
2.9
 
5/10  (438)
 
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Destacando o melhor, espuma lindíssima duradoura e densa, parece gelatina com creme de leite, a cor é de... Gelatina de abacaxi!
Cheiro de terra, quase neutro.
O gosto está bem melhor que minhas últimas impressões, ainda exagerado pra uma breja “Premium”, “puro malte”, mas ao menos há a certeza que o cereal não malt(e)ado não mandou tanto como nas Inbev mais “normais”.
O fato de serem mais caras que as “normais” me incomodam muito, coisa da Inbev/Ambev, frescura pura, que façam brejas “premium” e “puro malte” de fato!

Detalhes

Degustada em
27/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
269 ml
Onde comprou
Sonda Vila Prudente
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
14/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
1.4
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Amarela clara, espuma média/fraca, não percebi o malte quase e leve amargor no final, a Stella no Brasil "não parece" a mesma que vendem na Europa, pelo menos aqui achei bem fraquinha, parece uma brahma mais incorpada, serve pra refrescar, não pra degustar... tá bem atrás de heineken por exemplo (mesma faixa de preço).

Detalhes

Degustada em
05/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
275 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$2,79
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Avaliação Geral 
 
1.9
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10

Detalhes

Degustada em
09/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
4 ml
Onde comprou
oxan atacadista
Preço
R$ 4.89
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10

Aparência clara dourada com brilho. Creme pouco duradouro, com pouca consistência.
Aroma não tão marcante, com pouca presença no nariz, embora com suas características próprias.
Cerveja leve, amargor não é intenso, mas tem sua presença.

Detalhes

Degustada em
17/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
275 ml
Onde comprou
Extra
Preço
R$ 3,29
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