Entre com o Facebook
Westmalle Dubbel

Westmalle Dubbel Hot

http://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/300x300s/66/12/66/72_WestmalleDubbel_1278535855.jpg
 
4.1 (6)
 
4.0 (128)
12601   8   46
 
Escrever Avaliação

Informações

Álcool (%)
7% ABV
Ativa:
Temperatura
Descrição comercial não disponível.

Fotos

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 6 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
16/20  (6)
Sensação 
 
4/5  (6)
Conjunto 
 
8/10  (6)

.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli 14 de Fevereiro de 2009
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (618)

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Escura, quase preta, creme bege, alto e persistencia media. Sabor frutado com final tostado, potente no alcool. Carbonatacao media pra alta.
Aroma doce, de malte e um leve tostado. Levemente picante na boca, com retrogosto duradouro. Apesar de forte, um pouco seca e tostada, nao desce raspando, pelo contrario.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 01 de Novembro de 2008
Atualizado pela última vez: 01 de Novembro de 2008
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1393)

Escura, quase preta, creme bege, alto e persistencia media. Sabor frutado com final tostado, potente no alcool. Carbonatacao media pra alta.
Aroma doce, de malte e um leve tostado. Levemente picante na boca, com retrogosto duradouro. Apesar de forte, um pouco seca e tostada, nao desce raspando, pelo contrario.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Aroma agradável, frutado bem equilibrado, tostado leve com adocicado bem levemente caramelisado. Ao deitá-la no copo o que prevalece no perfume é o frutado sem exagero seguido das notas leves de caramelo e tostato! No primeiro gole ela vem carbonatada e com um amargor lupulado que se prolonga liberando o bem levemente caramelado resultando um final de amargor marcante e álcool presente sem atrapalhar. Distingue-se seu lado típico trapista, de cerveja de bom corpo, mais suave que outras trapistas no estilo. Aparência 5 pontos, de cor caramelada escura e espuma alta, persistente, sem falar na taça original, uma verdadeira peça a parte, impondo respeito, impactando e aprimorando o prazer de degustar. Mais um verdadeiro clássico, se não for o maior, da cerveja belga. A pressão foi degustada em Bruges e sempre que a encontro, revela-se mais refrescante é claro, com notas menos marcantes, acaba mais rápido mas é deliciosa.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 09 de Outubro de 2008
Atualizado pela última vez: 17 de Junho de 2009
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Aroma agradável, frutado bem equilibrado, tostado leve com adocicado bem levemente caramelisado. Ao deitá-la no copo o que prevalece no perfume é o frutado sem exagero seguido das notas leves de caramelo e tostato! No primeiro gole ela vem carbonatada e com um amargor lupulado que se prolonga liberando o bem levemente caramelado resultando um final de amargor marcante e álcool presente sem atrapalhar. Distingue-se seu lado típico trapista, de cerveja de bom corpo, mais suave que outras trapistas no estilo. Aparência 5 pontos, de cor caramelada escura e espuma alta, persistente, sem falar na taça original, uma verdadeira peça a parte, impondo respeito, impactando e aprimorando o prazer de degustar. Mais um verdadeiro clássico, se não for o maior, da cerveja belga. A pressão foi degustada em Bruges e sempre que a encontro, revela-se mais refrescante é claro, com notas menos marcantes, acaba mais rápido mas é deliciosa.

Detalhes

Degustada em
09/Outubro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bruges
Preço
1,40 e
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Creme inicial pequeno e pouco denso, marrom claro. Tem boa duração. O líquido é turvo, com boa carbonatação, de cor preta avermelhada.
Corpo leve para médio, aguada. O paladar tem final adocicado.
O sabor inicial e final é levemente doce, com um finalzinho amargo e de média duração.
Malte e lúpulo leves, com notas de casca de laranja e frutas vermelhas.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 21 de Setembro de 2008
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (187)

Creme inicial pequeno e pouco denso, marrom claro. Tem boa duração. O líquido é turvo, com boa carbonatação, de cor preta avermelhada.
Corpo leve para médio, aguada. O paladar tem final adocicado.
O sabor inicial e final é levemente doce, com um finalzinho amargo e de média duração.
Malte e lúpulo leves, com notas de casca de laranja e frutas vermelhas.

Detalhes

Degustada em
03/Outubro/2007
Envasamento
Garrafa
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Coloração preta avermelhada, levemente turva, com espuma bege de média formação e duração. Notas de malte tostado, azeitona, café, baunilha e frutas vermelhas. Excelente aroma. Carbonatação média. Corpo denso, cremoso. Muito bem equilibrada. Paladar predominantemente amargo, embora suave, e levemente seco e salgado. Álcool na medida. Não sei explicar o porquê, mas, cada vez que degusto essa cerveja, ela tem se saído um pouco pior que na vez anterior. De qualquer forma, ainda assim, trata-se de uma ótima cerveja.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 23 de Agosto de 2008
Atualizado pela última vez: 13 de Maio de 2012
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1061)

Coloração preta avermelhada, levemente turva, com espuma bege de média formação e duração. Notas de malte tostado, azeitona, café, baunilha e frutas vermelhas. Excelente aroma. Carbonatação média. Corpo denso, cremoso. Muito bem equilibrada. Paladar predominantemente amargo, embora suave, e levemente seco e salgado. Álcool na medida. Não sei explicar o porquê, mas, cada vez que degusto essa cerveja, ela tem se saído um pouco pior que na vez anterior. De qualquer forma, ainda assim, trata-se de uma ótima cerveja.

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
O aroma de chocolate e café engana. O sabor é suave, de frutas vermelhas, especialmente cereja. Álcool leve e refrescante, final levemente amargo. Licorosa.
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

O aroma de chocolate e café engana. O sabor é suave, de frutas vermelhas, especialmente cereja. Álcool leve e refrescante, final levemente amargo. Licorosa.

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2007
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Bélgica
Preço
€ 1,50
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
 

Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 128 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (128)
Aparência 
 
4/5  (128)
Sabor 
 
16/20  (128)
Sensação 
 
4/5  (128)
Conjunto 
 
8/10  (128)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Ygor Melo Analisado por Ygor Melo 21 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (159)

.

Detalhes

Degustada em
12/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
MB
Preço
-
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Apresenta-se escura, avermelhada com uma media formação de uma espuma bege de média duração. Turva.
No aroma, café, chocolate, baunilha e caramelho....
Carbonação média... Cremosa, bom corpo, ótima apresentação.
No paladar, caramelo, lúpulo, torrado, torrado e mais torrado... Levemente frutada.
O alcool é claramente sentido, mas não chega a incomodar, bem inserido.
Cerveja muito equilibrada.
Altamente recomendável.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Apresenta-se escura, avermelhada com uma media formação de uma espuma bege de média duração. Turva.
No aroma, café, chocolate, baunilha e caramelho....
Carbonação média... Cremosa, bom corpo, ótima apresentação.
No paladar, caramelo, lúpulo, torrado, torrado e mais torrado... Levemente frutada.
O alcool é claramente sentido, mas não chega a incomodar, bem inserido.
Cerveja muito equilibrada.
Altamente recomendável.

Detalhes

Degustada em
20/Junho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Boa dubble! Aroma de café, chocolate e malte torrado. No sabor, frutada, com álcool bem inserido.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
ED ST Analisado por ED ST 09 de Junho de 2014
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (334)

Boa dubble! Aroma de café, chocolate e malte torrado. No sabor, frutada, com álcool bem inserido.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Linda e boa dubbel! Boa formação e duração de espuma, líquido medianamente turvo, vermelho bem escuro. Aroma muito bom, adocicado e misturando lúpulos com um pouco do malte torrado. Achei a carbonatação um pouco além da conta. Álcool presente, mas bem inserido. No sabor mais maltes torrados.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Linda e boa dubbel! Boa formação e duração de espuma, líquido medianamente turvo, vermelho bem escuro. Aroma muito bom, adocicado e misturando lúpulos com um pouco do malte torrado. Achei a carbonatação um pouco além da conta. Álcool presente, mas bem inserido. No sabor mais maltes torrados.

Detalhes

Degustada em
06/Junho/2014
Envasamento
Garrafa
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Degustada comparativamente com a Wäls Dubbel por ocasião da obtenção da medalha de ouro na World Beer Cup 2014 dessa mineira. Reunimo-nos então alguns cervejeiros para tirar a prova. Opinião comum: a Westmalle é levemente superior especialmente pelo caráter mais seco e amargo e por apresentar sensações (ésteres e fenóis) mais nítidas e limpas. A Wäls trouxe um açucarado excessivo tornando-se um pouco enjoativa. Na média de 4 avaliadores 3,7 x 3,4 para a Westmalle.
Vertida apresentou um líquido intensamente marrom, suavemente nebuloso, com um creme bege claro de média formação e persistência.
Aroma medianamente intenso mas bastante limpo e que cresce com a degustação. Base leve de malte tostado que é sobreposto por frutas escuras, especialmente ameixa em calda. Algumas notas de chocolate ao leite e de frutas vermelhas. Uma levíssima picardia complementa esse conjunto.
Na boca tem uma leve entrada de malte, boa dose de ésteres frutados (especialmente ameixa), uma leve acidez que conduz a um final levemente seco e amargo. O aftertaste é bem discreto com notas adocicada e uma leve pimenta. Sensações bem claras embora não muito intensas. O corpo é surpreendentemente leve, a carbonatação evidente e boa drinkability.
No conjunto uma Dubbel refinada mas discreta que em comparação com a Wáls foi levemente superior.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Degustada comparativamente com a Wäls Dubbel por ocasião da obtenção da medalha de ouro na World Beer Cup 2014 dessa mineira. Reunimo-nos então alguns cervejeiros para tirar a prova. Opinião comum: a Westmalle é levemente superior especialmente pelo caráter mais seco e amargo e por apresentar sensações (ésteres e fenóis) mais nítidas e limpas. A Wäls trouxe um açucarado excessivo tornando-se um pouco enjoativa. Na média de 4 avaliadores 3,7 x 3,4 para a Westmalle.
Vertida apresentou um líquido intensamente marrom, suavemente nebuloso, com um creme bege claro de média formação e persistência.
Aroma medianamente intenso mas bastante limpo e que cresce com a degustação. Base leve de malte tostado que é sobreposto por frutas escuras, especialmente ameixa em calda. Algumas notas de chocolate ao leite e de frutas vermelhas. Uma levíssima picardia complementa esse conjunto.
Na boca tem uma leve entrada de malte, boa dose de ésteres frutados (especialmente ameixa), uma leve acidez que conduz a um final levemente seco e amargo. O aftertaste é bem discreto com notas adocicada e uma leve pimenta. Sensações bem claras embora não muito intensas. O corpo é surpreendentemente leve, a carbonatação evidente e boa drinkability.
No conjunto uma Dubbel refinada mas discreta que em comparação com a Wáls foi levemente superior.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
 
Ver todas as avaliações de usuários
 

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: brejas@brejas.com.br

Cursos do Brejas

Participe dos cursos de cerveja do Brejas

  • Fabricação de Cerveja Caseira
  • Estilos e Degustação de Cerveja
Entre com o Facebook