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Abbaye des Rocs La Nounnette

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0.0
 
2.8 (3)
587   1   1
 
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Informações

Álcool (%)
7.5% ABV
Ativa:
Temperatura

Biere naturelle sur levure, pur malt et houblon

Avaliações dos usuários

Avaliação média dos usuários: 3 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
3/5  (3)
Sabor 
 
11/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
5/10  (3)
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Acompanhando a opinião dos amigos confrades, devo imaginar que pegamos um exemplar um pouco comprometido, pois a impressão que deu foi de que havia pouca harmonia entre os elementos sentidos na breja, com notas agudas demais, especialmente em se tratando das sensações cítricas (laranja), além do fermento em excesso. Muitas partículas estavam suspensas e depositadas no fundo do recipiente, mais um fator que nos fez pensar sobre a hipótese. Lembrou, mesmo que relance, as cervejas da St. Idesbald.
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Anderson Cesari Analisado por Anderson Cesari 27 de Agosto de 2012
Veja todas minhas avaliações (1)

Acompanhando a opinião dos amigos confrades, devo imaginar que pegamos um exemplar um pouco comprometido, pois a impressão que deu foi de que havia pouca harmonia entre os elementos sentidos na breja, com notas agudas demais, especialmente em se tratando das sensações cítricas (laranja), além do fermento em excesso. Muitas partículas estavam suspensas e depositadas no fundo do recipiente, mais um fator que nos fez pensar sobre a hipótese. Lembrou, mesmo que relance, as cervejas da St. Idesbald.

Detalhes

Degustada em
17/Agosto/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
17,50
Considera esta avaliação útil? 
Coloração âmbar, com uma tonelada de partículas em suspensão, nunca vi uma cerveja com tantas assim; se não fosse por isso, seria translúcida, mas por conta dessa profusão de fermento, torna-se quase turva (sem os sedimentos teria uma apresentação muito melhor). Apresentou ótima formação de um creme bege, que já espumou assim que a garrafa foi aberta; teve média persistência e deixou camada perene sobre o líquido, além de marcas na lateral da taça. O aroma é bastante esterificado, com presença vívida da levedura belga, trazendo notas predominantes de frutas amarelas (pêssego e damasco). O sabor segue o aroma, sendo frutado e adocicado, com final levemente amargo e alcoólico. Corpo médio, carbonatação idem. Cerveja apenas razoável, prejudicada pelo excesso de partículas.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Milu Lessa Analisado por Milu Lessa 06 de Julho de 2012
Atualizado pela última vez: 06 de Julho de 2012
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (568)

Coloração âmbar, com uma tonelada de partículas em suspensão, nunca vi uma cerveja com tantas assim; se não fosse por isso, seria translúcida, mas por conta dessa profusão de fermento, torna-se quase turva (sem os sedimentos teria uma apresentação muito melhor). Apresentou ótima formação de um creme bege, que já espumou assim que a garrafa foi aberta; teve média persistência e deixou camada perene sobre o líquido, além de marcas na lateral da taça. O aroma é bastante esterificado, com presença vívida da levedura belga, trazendo notas predominantes de frutas amarelas (pêssego e damasco). O sabor segue o aroma, sendo frutado e adocicado, com final levemente amargo e alcoólico. Corpo médio, carbonatação idem. Cerveja apenas razoável, prejudicada pelo excesso de partículas.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bruxelas, Bélgica
Preço
2, 50 euros
Considera esta avaliação útil? 
Uma das cervejas de mais difícil avaliação que já degustei. Complexa e diferente estabelece uma linha tênue entre ousada e estranha.
Vertida apresentou um líquido âmbar completamente turvo e com alguns sedimentos. O creme sujo tem excelente formação, densidade e média persistência.
No aroma muito doce de laranja, maçã verde, baunilha e muita levedura. Notas de lúpulo floral.
O sabor tem uma entrada maltada e muito ésteres frutados com muita maçã verde e doce de laranja. Levemente picante com estranhas notas de xarope e frutas maduras. Final levemente amargo e seco. Aftertaste adocicado, xarope de maçã e laranja.
Corpo médio, carbonatação média e baixa drinkability.
Uma cerveja essencialmente diferente, mas não assim agradável.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Jota Fanchin Queiroz Analisado por Jota Fanchin Queiroz 28 de Maio de 2012
Atualizado pela última vez: 28 de Maio de 2012
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1022)

Uma das cervejas de mais difícil avaliação que já degustei. Complexa e diferente estabelece uma linha tênue entre ousada e estranha.
Vertida apresentou um líquido âmbar completamente turvo e com alguns sedimentos. O creme sujo tem excelente formação, densidade e média persistência.
No aroma muito doce de laranja, maçã verde, baunilha e muita levedura. Notas de lúpulo floral.
O sabor tem uma entrada maltada e muito ésteres frutados com muita maçã verde e doce de laranja. Levemente picante com estranhas notas de xarope e frutas maduras. Final levemente amargo e seco. Aftertaste adocicado, xarope de maçã e laranja.
Corpo médio, carbonatação média e baixa drinkability.
Uma cerveja essencialmente diferente, mas não assim agradável.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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