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Achel Extra Bruin

Achel Extra Bruin

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Pedro BianchiPedro Bianchi   06 de Março de 2012  
 
4.5 (5)
1842   0   2   3
 
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Achel Extra Bruin

Informações

Álcool (%)
9.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Huge, copper-colored, bottle-conditioned ale, still hot off the presses, Achel Trappist Extra is the latest from the tiny brewery at the St. Benedictus Abbey at Achel, in the Northeast of Belgium. At this year's World Beer Championships in Chicago, the Extra was easily the best of the many Trappist beers tasted, scoring 97 points and an "Exceptional" rating. You will find this a very satisfying beer, with just a little malt sweetness, dried fruit flavors, warm sherry notes, and a brisk balancing backdrop of fresh hop bitterness.

Fotos

Avaliações

5 avaliações

5 estrelas
 
(3)
4 estrelas
 
(2)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10  (5)
Aparência 
 
5/5  (5)
Sabor 
 
17/20  (5)
Sensação 
 
5/5  (5)
Conjunto 
 
9/10  (5)
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(Atualizado: 20 de Fevereiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Uma das cervejas belgas mais gostosas, uma pena não ser muito fácil de achar.

O aroma e o sabor são o ponto forte desta cerveja, lembrando muito frutas vermelhas. Dá a sensação de um belo vinho com notas mais frutadas. Apesar da complexidade, a drinkabilidade é alta.

Se tiver a chance de conseguir esta cerveja, não perca!

Detalhes

Degustada em
24/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
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(Atualizado: 16 de Maio de 2015)
Avaliação Geral 
 
5.0
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Olha, eu nunca tomei uma westvleteren 12 pra testar, mas esta pra mim foi a melhor cerveja que já tomei até hoje, a melhor trapista até hoje (falta a west 12). Aroma maravilhoso, frutas vermelhas, frutas secas, licor, complexidade indescritivel. Linda no copo, a mais bonita que ja vi ate hoje. Sabor mais complexo que ja provei, malte biscoitado, frutas vermelhas escuras, conhaque, licor, tostado, etc.. dificil descrever tudo para um leigo como eu, nao tenho vocabulario suficiente. A primeira nora 5 que dei!! IMPECAVEL!!!

Detalhes

Degustada em
16/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Mercearia Niponica
Preço
R$ 20,00
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(Atualizado: 16 de Outubro de 2012)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja marrom escura com um pouco de translucidez avermelhada, de espuma branca de media formação e pouca duração, no aroma mel e notas vínicas, na boca uma cerveja licorosa com sabor de frutas, caramelo e sabor vínico esquentando a degustação, uma bela cerveja, porem de um dulçor excessivo.

Detalhes

Degustada em
12/Outubro/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Belgian Dark Strong Ale marcante, virtuosa, e extremamente licorosa e adocicada. A versão mais potente da Achel Bruin não chega ao Brasil e se assume como Quadrupel, graças a intensidade muito mais forte dos maltes, que conferem a doçura característica do estilo.
Apresentou coloração marrom, levemente avermelhada e com pouca translucidez. Seu creme era de cor marfim, com formação abundante e uma duração razoável, mas que desenha rendas nas laterais da taça.
Tem aroma muito caramelado, graças ao maltes que vem em abundância, ainda trazendo aromas de mel e maple syrup. Traz também, uma vasta gama de aromas frutados, que me lembraram maçã, carambola, e banana passa. Ao fundo, um sutil metálico, além de aromas florais e de anis.
A doçura dos maltes continua dominando no paladar, interagindo bem com os ésteres frutados. Há uma leve acidez, um amargor também sutil e o álcool, para quebrar a doçura. Álcool que é notável, mas extremamente equilibrado. Tem corpo bem viscoso e carbonatação razoável.
Me agradou mais do que a tradicional Dark Strong Ale da abadia. Traz um caráter muito mais licoroso e adocicado que pode assustar aqueles que não tenha muita tolerância a cervejas adocicadas. Gosto da intensidade dos aromas e do fino equilíbrio destas belgas mais potentes.

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