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Achel Extra Bruin

Pedro Bianchi
Updated 11 de Abril de 2017
 
4.3 (6)
4298 0 2

Avaliações dos usuários

3 avaliações com 4 estrelas
6 avaliações
 
50%
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10(6)
Aparência
 
5/5(6)
Sabor
 
17/20(6)
Sensação
 
5/5(6)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2017
Envasamento
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(Atualizado: 16 de Outubro de 2012)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja marrom escura com um pouco de translucidez avermelhada, de espuma branca de media formação e pouca duração, no aroma mel e notas vínicas, na boca uma cerveja licorosa com sabor de frutas, caramelo e sabor vínico esquentando a degustação, uma bela cerveja, porem de um dulçor excessivo.

Detalhes

Degustada em
12/Outubro/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Belgian Dark Strong Ale marcante, virtuosa, e extremamente licorosa e adocicada. A versão mais potente da Achel Bruin não chega ao Brasil e se assume como Quadrupel, graças a intensidade muito mais forte dos maltes, que conferem a doçura característica do estilo.
Apresentou coloração marrom, levemente avermelhada e com pouca translucidez. Seu creme era de cor marfim, com formação abundante e uma duração razoável, mas que desenha rendas nas laterais da taça.
Tem aroma muito caramelado, graças ao maltes que vem em abundância, ainda trazendo aromas de mel e maple syrup. Traz também, uma vasta gama de aromas frutados, que me lembraram maçã, carambola, e banana passa. Ao fundo, um sutil metálico, além de aromas florais e de anis.
A doçura dos maltes continua dominando no paladar, interagindo bem com os ésteres frutados. Há uma leve acidez, um amargor também sutil e o álcool, para quebrar a doçura. Álcool que é notável, mas extremamente equilibrado. Tem corpo bem viscoso e carbonatação razoável.
Me agradou mais do que a tradicional Dark Strong Ale da abadia. Traz um caráter muito mais licoroso e adocicado que pode assustar aqueles que não tenha muita tolerância a cervejas adocicadas. Gosto da intensidade dos aromas e do fino equilíbrio destas belgas mais potentes.

Detalhes

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