Detalhe da Avaliação
4.5 9Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Safra 2012 11% ABV
Temperatura de degustação: Treze graus Celsius.
Cor: Preta densa opaca.
Creme: Boa formação de creme bege escuro, que mantém uma fina camada persistente.
Aroma: Complexo, com amadeirado, leve defumação, muita baunilha, malte torrado, chocolate e leve café ao fundo.
Sabor: Levemente adocicado com referência ao chocolate em equilíbrio com o torrado do malte dominam as sensações ao longo do gole. O final apresenta o amargor dos maltes torrados sem agredir, estando ainda em equilíbrio com o leve adocicado. O final é seco e persistente. O retrogosto traz um leve café. Apresenta corpo denso e licoroso. Uma breja muito bem equilibrada, excelente!!
Temperatura de degustação: Treze graus Celsius.
Cor: Preta densa opaca.
Creme: Boa formação de creme bege escuro, que mantém uma fina camada persistente.
Aroma: Complexo, com amadeirado, leve defumação, muita baunilha, malte torrado, chocolate e leve café ao fundo.
Sabor: Levemente adocicado com referência ao chocolate em equilíbrio com o torrado do malte dominam as sensações ao longo do gole. O final apresenta o amargor dos maltes torrados sem agredir, estando ainda em equilíbrio com o leve adocicado. O final é seco e persistente. O retrogosto traz um leve café. Apresenta corpo denso e licoroso. Uma breja muito bem equilibrada, excelente!!
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