Detalhe da Avaliação

Na taça mostrou uma coloração dourada bem intensa, bastante nebulosa com alguns sedimentos, carbonatação evidente e um creme branco denso e fofo, de excelente formação e persistência e com laces suaves.
Aroma intenso e picante. Algumas notas de ervas medicinais, limão, mel, notas funky e notas florais. Algo terroso aparece. É diferente mas interessante.
Na boca um fundo de candy sugar que traz notas herbais limão, casca de laranja, notas florais pimenta branca e maçã verde. Aos poucos algo de brett (manta de cavalo) conduzem a um final seco, ácido, funky e medianamente amargo. Aftertaste picante e com notas herbais. Bastante complexo e com álcool esquentando. Corpo médio e carbonatação evidente.
No conjunto uma saison lupulado com notas medicinais interessante com o drinkability levemente preujdicado pela intensidade. Fantome é sempre Fantome.