Detalhe da Avaliação

Na taça apresentou um dourado claro, nebuloso e com um creme branco de média formação e persistência.
Aroma belga picante e alcoólico. Malte intenso na base, ésteres de pimenta, limão e frutas amarelas maduras. Notas licorosas esquentam.
Na boca permanece a picardia. O malte faz a base mas a levedura vem com ésteres de frutas maduras (damasco), notas de limão e fenóis de pimenta. O final é seco e picante com notas licorosas e cítricas. Aftertaste sentido e picante. Corpo médio e carbonatação evidente.
No conjunto uma belga intensa e picante com a levedura mostrando força.