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Detalhe da Avaliação

3.8 417
Hot
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Bélgica
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
02 de Setembro de 2008 82962
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Nova degustação.
A espuma é um espetáculo. Alvíssima, forma-se com extrema facilidade, abundante, consistência de clara em neve bem batida. Carbonatação intensa, bem reativa ao mais leve balançar. O líquido está entre amarelo-palha e dourado, com baixa turbidez. Creme com inicio deliciosamente adocicado e final curto que sugere secura.
No aroma, lúpulo Saaz e frutado bem evidente, além de floral e leve álcool.
Apresenta alguma complexidade na boca. Sabor com início adocicado, frutado (um pouco de abacaxi, baixa citricidade), floral. Álcool evidente, mas em nenhum momento agressivo. Final muito bem balanceado entre amargo e seco. Retrogosto com doce frutado, seco e um traço de amargor. No geral, excelente equilíbrio entre o marcante e o delicado.
Dá pra afirmar sem hesitação: belguinha loira que é só alegria!

Detalhes

Degustada em
06/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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