Detalhe da Avaliação
3.3 24
(Atualizado: 27 de Maio de 2016)
Avaliação Geral
2.7
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
A "Brouwerij Martens" é uma cervejaria familiar belga fundada em 1758 na cidade de Bocholt. A empresa, que conta com duas fábricas, está hoje sob o comando da 8ª geração da família Martens.
WITTE
'Witbier' feita com malte de cevada, trigo, aveia, açúcar, lúpulo, casca de laranja e coentro.
Líquido turvo, amarelo palha. No copo exibe espuma branca de baixa formação e média duração.
O aroma traz intensa presença de coentro junto a traços sulfurosos, remetendo à vegetais como pimentão e rúcula. Casca de lima, limão e certa sugestão de pêssego acenam de fundo.
Na boca, confirma-se o predomínio do coentro entre notas de enxofre e citricidade contida. Nuances de lima, pimentão e limão tangenciam uma fina camada de malte com seu baixo corpo e sensação frisante. Final seco, picante, ligeiramente ácido.
Witbier regular, atrapalhada por elementos sulfurosos. Geladinha dá pro gasto.
WITTE
'Witbier' feita com malte de cevada, trigo, aveia, açúcar, lúpulo, casca de laranja e coentro.
Líquido turvo, amarelo palha. No copo exibe espuma branca de baixa formação e média duração.
O aroma traz intensa presença de coentro junto a traços sulfurosos, remetendo à vegetais como pimentão e rúcula. Casca de lima, limão e certa sugestão de pêssego acenam de fundo.
Na boca, confirma-se o predomínio do coentro entre notas de enxofre e citricidade contida. Nuances de lima, pimentão e limão tangenciam uma fina camada de malte com seu baixo corpo e sensação frisante. Final seco, picante, ligeiramente ácido.
Witbier regular, atrapalhada por elementos sulfurosos. Geladinha dá pro gasto.
Detalhes
Degustada em
27/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 13,90
Comentários
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