Detalhe da Avaliação

Breja de coloração amarelo palha, turva, creme branco, alto, fofo, permanecendo numa fina camada até o final da degustação. Aroma de frutas amarelas (abacaxi, laranja), alguma acidez, especiarias, álcool. Sabor novamente frutado, álcool, condimento bem destacado lembrando a cravo e coentro, fermento. O destaque é o dulçor do malte, mas o amargor também aparece de forma tímida. Breja bem carbonatada, sensação frisante.