Detalhe da Avaliação

De coloração marrom escura, turva. Espuma bege escuro, de bolhas médias e de boa persistência. No aroma, uma explosão de complexidade: uvas passas, nozes, chocolate, caldo de ameixa e canela. No sabor, início doce e final amargos, mas não tão complexo quanto o aroma, trouxe notas de malte, torrefação, lúpulo e álcool, deixando uma leve característica licorosa. Carbonatação alta. Corpo leve para médio.

Uma [BJCP2015] 26D: Belgian Dark Strong Ale mítica! Brassada e abençoada por mãos que louvam ao Senhor na maior parte do tempo.