Detalhe da Avaliação

Coloração marrom bem escuro (chegando quase a um preto), alta formação de um denso e persistente creme bege. Bela apresentação. O aroma revela uma riqueza de notas, onde destacam-se as de chocolate, frutas escuras, forte condimentado, caramelo tostado, alecrim, leve acidez e um interessante lúpulo floral de fundo. O paladar acompanha toda complexidade demonstrada no aroma e entrega uma bela combinação de ésteres frutados, leve defumado, chocolate, especiarias, melado, cinzas e um amargor herbal moderado no final. Cerveja encorpada, textura licorosa, baixa carbonatação e médio drinkability. Bela breja. Recomendo!