Detalhe da Avaliação

Acompanhando a opinião dos amigos confrades, devo imaginar que pegamos um exemplar um pouco comprometido, pois a impressão que deu foi de que havia pouca harmonia entre os elementos sentidos na breja, com notas agudas demais, especialmente em se tratando das sensações cítricas (laranja), além do fermento em excesso. Muitas partículas estavam suspensas e depositadas no fundo do recipiente, mais um fator que nos fez pensar sobre a hipótese. Lembrou, mesmo que relance, as cervejas da St. Idesbald.