Detalhe da Avaliação

Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, levemente espumosa, branca e levemente fugaz. Deixa uma renda excelente no copo. Borbulhante, levemente nublada no início e um tanto dourada. Aroma delicioso, rico e complexo, com malte entre leve e médio, meio cereais, traços de pão e palha. Lúpulo médio, cítrico, um tanto ervas, meio limão, leve floral, traços de pinho. Levedura bem leve, traços de couro. Álcool médio. Ainda um tanto frutas cristalizadas, meio temperos, maçã, traços de licor. Sabor bem agradável, rico, de longa duração, doçura inicial meio leve, amargor moderado, meio álcool, minerais, com características do lúpulo mais simples, presença leve do malte seguindo bem nas notas frutadas e alcoólicas do aroma. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre borbulhante e vívida, final duradouro, amargo, meio seco e com traços astringentes.

Destaque para a riqueza do aroma e a bela presença do lúpulo Citra com suas notas, o belo amargor e a renda que deixa no copo.
Cheers!