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Detalhe da Avaliação

4.4 155
Bélgica
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
28 de Agosto de 2008 37173
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Marrom escura, forma um creme médio que logo se dissipa.

O aroma traz sensações tão diversas quanto uvas maduras, madeira, brandy, avelã, banana, couro, pão e álcool.

A sensação inicial na boca é de uma carbonatação bem alta e adstringente, logo em seguida vem um sabor caramelado / de açúcar mascavo e longo que logo dá passagem para um aftertaste de nozes, madeira e um álcool lembrando licor, bem inserido no conjunto. Ao esquentar mais um pouco, senti um sabor mais achocolatado e caramelado, sem ser excessivamente doce.

Maravilha de breja! Vai evoluindo a medida em que esquenta, é interessante tomá-la aos pouquinhos, saboreando cada mudança ao longo da degustação.

Detalhes

Degustada em
08/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Total Wine Kendall - Miami, EUA
Preço
US$ 4,99
St. Bernardus Abt 12
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