Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Amarronzada turva.
Creme: Excelente formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Complexo, com caramelo, vinho do porto, leve amadeirado, frutas escuras e cristalizadas.
Sabor: Predominantemente adocicado, o sabor acompanha o aroma, com referências ao caramelo e ameixas pretas. O final mostra-se medianamente amargo, seco e persistente, porém o dulçor maltado permanece equilibrando o paladar. O retrogosto é longo, e traz consigo um leve sabor de café e chocolate. Excelente!!