Detalhe da Avaliação

Cerveja de coloração vermelha acastanhada, quase negra, ligeiramente turva com espuma branca e aerada de leve retenção no copo.
No aroma, notas complexas de figos, passas, leve dulçor de açúcar mascavo, couro, tabaco e caramelo.
No sabor, a complexidade se torna mais evidente com a presença de melado e o álcool bem inseridos ao a lado de todas as notas aromáticas.
Retrogosto levemente adocicado com final amargo.
Corpo médio e carbonatação alta.