A typical Flemish beer with a pleasant wine-like taste and a rich past. This dark brown beer, which is matured in oak casks, has a slightly acid aftertaste. Van Honsebrouck is a family owned brewery in West Flanders Belgium. It makes a range of beers including Bacchus, a beer in the local style of the region. It is on this beer that the kriek and framboise are based. Hand wrapped and presented in half champagne bottles. This is a remarkable beer.
Bacchus
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
28 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(28)
Aparência
4/5(28)
Sabor
14/20(28)
Sensação
4/5(28)
Conjunto
7/10(28)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cheiro de guaraná e um gosto seco, ácido lembrando vinho!
Coloração castanha, sem muita espuma. Vale a experiência!
Coloração castanha, sem muita espuma. Vale a experiência!
Avaliação Geral
1.4
Aroma
2/10
Aparência
4/5
Sabor
4/20
Sensação
1/5
Conjunto
3/10
Essa Oud Bruin, sem dúvida me revela que a sour ale não frutada, não é meu estilo de jeito nenhum. Apesar de não ter gostado, minha namorada aprovou muito. Que bom :)
Coloração castanha escura.
Espuma de altíssima formação, porem que dura muito pouco na flute.
Aroma de vinage e condimentos.
Sabor bem ácido e azedo, parecendo uma mistura de vinagre acero balsâmico com caramelo, porem com predominância da acidez.
Textura aguada.
Carbonataçao muito alta e corpo leve.
Este definitivamente não é o meu estilo
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Essa Bacchus Vlaam Oude Bruin apesar de não estar entre as mais intensas para o estilo, é uma excelente cerveja. Fruto de uma fermentação mista de leveduras de alta fermentação e bactérias lácticas com amadurecimento em barris de carvalho e blend entre cervejas de diferentes idades, traz deliciosas e frescas notas de aceto balsâmico, frutas vermelhas e um leve funk. Muito refrescante.
Coloração marrom-avermelhada escura, nebulosa e com um creme bege de boa formação e média persistência.
Aroma intenso com notas avinagradas remetendo à aceto balsâmico. Também frutas vermelhas, ameixas secas e um leve funk (couro).
Na boca o azedo dá as caras já no início do gole. Aos poucos um leve malte caramelo tostado acompanhado por notas de frutas vermelhas e baunilha. O final é levemente ácido, azedo e seco. Notas salgadas compõe bem e conduzem a um aftertaste leve mas saboroso avinagrado, um doce de malte e um leve frutado.
O corpo é leve, a carbonatação é média e drinkability muito boa.
No conjunto uma Flandres Red Ale suave mas muito saborosa. O azedo e as sensações selvagens na medida para não assustar e refrescar muito.
#ocontadordecervejas.com.br
Coloração marrom-avermelhada escura, nebulosa e com um creme bege de boa formação e média persistência.
Aroma intenso com notas avinagradas remetendo à aceto balsâmico. Também frutas vermelhas, ameixas secas e um leve funk (couro).
Na boca o azedo dá as caras já no início do gole. Aos poucos um leve malte caramelo tostado acompanhado por notas de frutas vermelhas e baunilha. O final é levemente ácido, azedo e seco. Notas salgadas compõe bem e conduzem a um aftertaste leve mas saboroso avinagrado, um doce de malte e um leve frutado.
O corpo é leve, a carbonatação é média e drinkability muito boa.
No conjunto uma Flandres Red Ale suave mas muito saborosa. O azedo e as sensações selvagens na medida para não assustar e refrescar muito.
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Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja complexa que nem sempre vai agradar à todos. Creme pouco persistente que desaparece logo deixando grandes bolhas, coloração avermelhada, porém bem escura. Aroma frutado, no sabor muita acidez remetendo a vinagre. Desconfio que o meu exemplar não estava nas melhores condições (possivelmente oxidado), talvez por isso não achei o conjunto tão equilibrado assim.
Detalhes
Envasamento
