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Chimay Red Cap

Hot
Daniel Calicchio
Updated 22 de Março de 2023
 
3.8 (202)
31306 0 39

Avaliações dos usuários

202 avaliações
 
2%
 
85%
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(202)
Aparência
 
4/5(202)
Sabor
 
15/20(202)
Sensação
 
4/5(202)
Conjunto
 
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(Atualizado: 22 de Março de 2023)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
https://www.youtube.com/watch?v=M2QskvuXqR0.

Detalhes

Degustada em
22/Março/2023
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Chimay Red Cap
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
20,00
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(Atualizado: 13 de Fevereiro de 2022)
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja trapista de coloração âmbar escura, puxando pro amarronzado, e de boa turbidez. Excelente formação de uma espuma, e de excelente persistência, espuma essa cremosa e com tons amarronzados.

Seu aroma é doce, puxando notas de cacau. Sentimos bem o malte tostado, mas o amargor proveniente do lúpulo é mais sutil. Ao agitar da taça, são liberadas notas frutadas e de caramelo.

Vindo ao paladar, sentimos o malte torrado, um dulçor caramelizado, pouca carbonatação, e amargor com presença, mas bem equilibrado com as características da cerveja. O álcool é marcante aqui. O retrogosto é de pouca persistência, mas doce e levemente amargo.

Cerveja encorpada e bem equilibrada. Destaque para a fermentação diferenciada que é bem presente em todo o processo de degustação. Espuma acompanha a cerveja até o ultimo gole. Seu sabor intenso não entrega um bom drinkability, mas é uma cerveja marcante que deixo aqui minha recomendação para os amantes de cervejas especiais.

Obs: Senti que viajei até a Bélgica, tomei uma com os monges e voltei.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de açucar
Chimay Red Cap
Chimay Red Cap
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bruges
Screenshot_20190902_115236
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Aparência
Cerveja marrom escura levemente turva com boa formação de espuma e persistência.

Aroma
Aromas frutados evidentes com leves notas de caramelo e mel.

Corpo e Sabor
Apresenta no sabor um leve dulçor, notas frutadas de ameixas secas evidente, leve caramelo, corpo médio e carbonatação alta.

Amargor
Amargor baixo.

Aftertaste
Dulçor de caramelo leve com amargor baixo e final seco

Impressão Geral
Uma cerveja marrom escura levemente turva com boa formação de espumas, aromas frutados e evidentes leve caramelo. No sabor apresentar um leve dulçor acompanhado notas uvas e ameixas passas e caramelo, corpo médio e carbonatação alta. O amargor baixo e final seco.

Detalhes

Degustada em
26/Agosto/2019
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mestre Cervejeiro
Preço
39,00
IMG_20190826_213139
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