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Bravoure

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3.8 (4)
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Bravoure

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Temperatura
Bravoure é uma cerveja de cor âmbar, com uma boa dose malte defumado direto de Bamberg, traz um defumado equilibrado com um sabor caramelo sutil.
Refermentada na garrafa e não filtrada.

Avaliações

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
5/5  (4)
Sabor 
 
15/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente ao longo da degustação, com marcas na taça.
Aroma: Defumação, madeira, leve caramelo.
Sabor: Predominantemente defumado com leves de notas de caramelo ao longo do gole. Apresenta final de baixo amargor, seco e persistente, com retrogosto levemente tostado.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 15 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Servida na tulipa apresentou coloração âmbar escura com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos bacon, caramelo, herbal, malte defumado, nuances de pimenta do reino e notas frutadas que remetem à caqui. O sabor acompanha o aroma, evidenciando uma bela smoked beer de surpreendente alta drinkability.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Beer Underground
Preço
23 reais - preço promocional
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Um excepcional exemplar da De Dochter. Excelente Smoked Ale.

Coloração âmbar turva, com um avermelhado à luz.
Espuma de média formação e duração, marcando as laterais do copo.
Aroma frutado e floral bem forte, com notas defumadas.
Sabor inicialmente amargo que mescla por um frutado que me arremete a damasco e pêssego, pelo dulçor bem leve de caramelo e com uma base defumada, persistente desde o inicio até o retrogosto, porém não muito potente, mas agradável.
Sensação leve, porém marcadas de torrefação e do amargor lupulento (bretta?), percebido nos goles subsequentes.
Carbonatação média/alta. Bem encorpada!

Detalhes

Degustada em
15/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Beer4U
Preço
R$18,00
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