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De Dolle Special Extra Export Stout

De Dolle Special Extra Export Stout

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Daniel C.Daniel C.   01 de Setembro de 2008  
 
3.4 (3)
1965   1   1
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Stout is an old-fashioned beer, but still popular in English speaking countries. Upon request by the American importer, we brew Stout a couple of times a year, with roasted malt, caramel malt and pale malt, Nugget hops and the same fermentation as Oerbier. The combination of all that is a bitter, tart beer, with character. It could have been drunk in England or Ireland some 200 years ago. Cheers!

Avaliações

3 reviews

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
5/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja de responsa da De Dolle. Bela cor preta e muita espuma, muita mesmo. Como as outras De Dolle revela-se original propondo algo diferenciado de outras do mesmo gênero. Notas de café, chocolate, malte leve tostato e amargor stout talvez um pouco mais frutado. Interessante stout, boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
28/Junho/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Amsterdam
Preço
1,80 €
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Creme marrom com incrível densidade e consistência. Aroma de malte, chocolate e caramelo, fugindo do lugar-comum das stout. Amargor moderado e seca na medida.

Detalhes

Degustada em
13/Setembro/2006
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
´t Brugs Beertje - Brugge - Bélgica
Preço
€ 3,50
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10

Coloração preta, com creme marrom gigantesco, denso e persistente. Show!!! Notas de café e malte torrado. Amarga, sem tanta personalidade. Stout diferente. Sabor mais aberto, talvez azedo. Seca. Não gostei da proposta. Muito azeda/ácida. Não é tão encorpada como as demais Stout. Desvirtuou um pouco do caminho. Parece mais uma brown ale.

Detalhes

Degustada em
09/Novembro/2007
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Brugge
Preço
€ 3,50
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