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Delirium Nocturnum

Delirium Nocturnum Hot

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4.1 (4)
 
4.1 (133)
26733   8   74
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
9% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e leveduras
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
A Delirium Nocturnum é uma cerveja escura, encorpada, triplamente fermentada sendo que a última fermentação ocorre na própria garrafa. Em sua fabricação são utilizados cinco maltes e três tipos de leveduras. Seu aroma é adocicado e o sabor é complexo, com nuances de passas, chocolate e semente de erva-doce. Acompanha muito bem carnes vermelhas

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
17/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)

Avermelhada, muito escura, quase turva. Creme castanho, médio e duradouro. Diversas frutas se destacam no aroma (cereja, morango, ameixa, jabuticaba). Sabor achocolatado, com final seco e amargo. Álcool bem equilibrado.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Avermelhada, muito escura, quase turva. Creme castanho, médio e duradouro. Diversas frutas se destacam no aroma (cereja, morango, ameixa, jabuticaba). Sabor achocolatado, com final seco e amargo. Álcool bem equilibrado.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Caramelo, tostado, café. Não se pode dizer que essa cerveja não é complexa. Creme denso e duradouro. Álcool presente. Aroma levemente ácido. Entretanto, para mim, no conjunto não supera a Delirium Tremens, a original
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Caramelo, tostado, café. Não se pode dizer que essa cerveja não é complexa. Creme denso e duradouro. Álcool presente. Aroma levemente ácido. Entretanto, para mim, no conjunto não supera a Delirium Tremens, a original

Detalhes

Degustada em
14/Fevereiro/2008
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Barcelona
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Que delícia, meu povo!
Coloração escuro-avermelhada linda. Dá pra perceber uma leve suspensão, que não incomoda nem um pouco.
Creme muito denso, consistente e persistente. No olfato, evidentes notas de chocolate, café e malte torrado.
No paladar, a festa começa de verdade. Textura aveludada e cremosa. Dá pra perceber frutas vermelhas, chocolate e torrefação. Carbonatação perfeita, álcool quase imperceptível e bem colocado.
Retrogosto incrível. Uma cerveja pra apreciadores.
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Que delícia, meu povo!
Coloração escuro-avermelhada linda. Dá pra perceber uma leve suspensão, que não incomoda nem um pouco.
Creme muito denso, consistente e persistente. No olfato, evidentes notas de chocolate, café e malte torrado.
No paladar, a festa começa de verdade. Textura aveludada e cremosa. Dá pra perceber frutas vermelhas, chocolate e torrefação. Carbonatação perfeita, álcool quase imperceptível e bem colocado.
Retrogosto incrível. Uma cerveja pra apreciadores.

Detalhes

Degustada em
12/Setembro/2007
Envasamento
Garrafa
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Líquido de coloração marrom avermelhada, com espuma bege densa, cremosa e de média duração. Notas de chocolate, morango, cereja, maltes tostado e torrado, e levedura. Carbonatação média. Seca e amarga com média intensidade. Álcool bem inserido. Conjunto ímpar, uma vez que nunca senti essa combinação de sabores em uma cerveja. Imperdível.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 03 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 14 de Janeiro de 2012
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1076)

Líquido de coloração marrom avermelhada, com espuma bege densa, cremosa e de média duração. Notas de chocolate, morango, cereja, maltes tostado e torrado, e levedura. Carbonatação média. Seca e amarga com média intensidade. Álcool bem inserido. Conjunto ímpar, uma vez que nunca senti essa combinação de sabores em uma cerveja. Imperdível.

Detalhes

Degustada em
07/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Nono Bier
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 133 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (133)
Aparência 
 
4/5  (133)
Sabor 
 
16/20  (133)
Sensação 
 
4/5  (133)
Conjunto 
 
8/10  (133)
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Carregada na excelência, esta cerveja é uma combinação de mistérios a serem revelados. Frutada, com bela presença de malte, sua cor escura é característica. A espuma densa e saborosa, é presente em todas etapas da degustação. Recomendo a experiência.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Felipe Marcili Analisado por Felipe Marcili 03 de Novembro de 2014
  -   Veja todas minhas avaliações (4)

Carregada na excelência, esta cerveja é uma combinação de mistérios a serem revelados. Frutada, com bela presença de malte, sua cor escura é característica. A espuma densa e saborosa, é presente em todas etapas da degustação. Recomendo a experiência.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Angeloni
Preço
29,19
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Cerveja bastante enfeitada. Surpreendente.
Cada gole é uma sensação diferente.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Raphael Rapunza Analisado por Raphael Rapunza 03 de Novembro de 2014
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (10)

Cerveja bastante enfeitada. Surpreendente.
Cada gole é uma sensação diferente.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Prix - Niterói
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Cerveja muito boa. Encorpada e complexa. Pelas avaliações, minha expectativa já era alta e a cerveja conseguiu atingi-las.

Cor: Marrom escura com boa formação de espuma e longa duração.
Aroma: Muito aromática, destacando-se nozes e malte.
Sabor: Malte torrado, chocolate, nozes. O doce do malte também aparece de leve. Encorpada, com o álcool aparecendo e muito bem equilibrado. Amargor médio alto. Final longo e amargo.

Ps. Cerveja provada no Bar Escadabaixo em Ouro Preto. Lugar muito bom com uma boa carta de cerveja. Tem uma loja de cerveja na parte de cima, a Escadacima. Vale a visita dos cervejeiros quando estiverem na cidade.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Fernando V. C. Campos Analisado por Fernando V. C. Campos 02 de Novembro de 2014
Atualizado pela última vez: 02 de Novembro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (72)

Cerveja muito boa. Encorpada e complexa. Pelas avaliações, minha expectativa já era alta e a cerveja conseguiu atingi-las.

Cor: Marrom escura com boa formação de espuma e longa duração.
Aroma: Muito aromática, destacando-se nozes e malte.
Sabor: Malte torrado, chocolate, nozes. O doce do malte também aparece de leve. Encorpada, com o álcool aparecendo e muito bem equilibrado. Amargor médio alto. Final longo e amargo.

Ps. Cerveja provada no Bar Escadabaixo em Ouro Preto. Lugar muito bom com uma boa carta de cerveja. Tem uma loja de cerveja na parte de cima, a Escadacima. Vale a visita dos cervejeiros quando estiverem na cidade.

Detalhes

Degustada em
22/Outubro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar escadabaixo / Ouro Preto - MG
20141022_220844.jpg
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.
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

.

Detalhes

Degustada em
19/Outubro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açucar Campo Grande/MS
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Coloração castanho profundo, formação da espuma sensacional, bege, densa, cremosa e persistente.

Aroma de malte torrado e chocolate amargo.

Leve torrado no sabor, álcool muito bem inserido, apenas dando sustentação, carbonatação alta, com uma sensação seca na boca, rendendo uma ótima drinkability.

Ótima cerveja, sempre que posso compro uma.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Coloração castanho profundo, formação da espuma sensacional, bege, densa, cremosa e persistente.

Aroma de malte torrado e chocolate amargo.

Leve torrado no sabor, álcool muito bem inserido, apenas dando sustentação, carbonatação alta, com uma sensação seca na boca, rendendo uma ótima drinkability.

Ótima cerveja, sempre que posso compro uma.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de açúcar
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