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Delirium Nocturnum

Delirium Nocturnum Hot

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Daniel C.Daniel C.   02 de Setembro de 2008  
 
4.1 (155)
29360   10   82
 
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Delirium Nocturnum

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
9% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e leveduras
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Delirium Nocturnum é uma cerveja escura, encorpada, triplamente fermentada sendo que a última fermentação ocorre na própria garrafa. Em sua fabricação são utilizados cinco maltes e três tipos de leveduras. Seu aroma é adocicado e o sabor é complexo, com nuances de passas, chocolate e semente de erva-doce. Acompanha muito bem carnes vermelhas

Avaliações

155 avaliações

 
(17)
 
(130)
 
(8)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.1
 
8/10  (155)
 
4/5  (155)
 
16/20  (155)
 
4/5  (155)
 
8/10  (155)
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Ela faz jus ao o que indica na garrafa, a complexidade que se é possível obter com apenas esses ingredientes é incrível mesmo, corpo médio, creme de médio a bastante persistente, complexidade de sabores e aromas (algo que realmente faz querer provar brevemente outra igual), não achei o fator alcoólico dela tão evidente, ele praticamente se perde no meio de tanto sabor, mas isso eh um bom fato na minha opinião, pois perto de outras cervejas com o mesmo nível de álcool ela não evidencia tanto ele e não perde no conjunto, ela é mais sutil a apresentá-lo, dando um diferencial enorme perto das concorrentes, o que me fez gostar muito. Surpreendeu-me a cada instante, principalmente pela ansiedade que tive por não ter provado essa cerveja a tanto tempo, me privando desse show de sabores bem equilibrados em todos os momentos da degustação. Um primor de cerveja sem dúvida.

Detalhes

Degustada em
17/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Beer Hunter
Preço
R$ 30,90
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Cor ambar , mais para o marrom claro. Espuma alta,de alta duração, cremosa e bege. Aroma panificado, malte muito presente. Corpo médio para alto, sabor de pão/cereais, com lúpulo longe e sutil. No geral uma boa cerveja que melhora a cada gole.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
17/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Extra
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(Atualizado: 17 de Março de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

É bem boa, mas não é muito potente. Prefiro cervejas mais complexas.

Detalhes

Degustada em
16/Março/2015
Envasamento
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