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Delirium Nocturnum

Delirium Nocturnum Hot

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4.1 (4)
 
4.1 (130)
26225   7   73
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
9% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e leveduras
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
A Delirium Nocturnum é uma cerveja escura, encorpada, triplamente fermentada sendo que a última fermentação ocorre na própria garrafa. Em sua fabricação são utilizados cinco maltes e três tipos de leveduras. Seu aroma é adocicado e o sabor é complexo, com nuances de passas, chocolate e semente de erva-doce. Acompanha muito bem carnes vermelhas

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
17/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)

Avermelhada, muito escura, quase turva. Creme castanho, médio e duradouro. Diversas frutas se destacam no aroma (cereja, morango, ameixa, jabuticaba). Sabor achocolatado, com final seco e amargo. Álcool bem equilibrado.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Avermelhada, muito escura, quase turva. Creme castanho, médio e duradouro. Diversas frutas se destacam no aroma (cereja, morango, ameixa, jabuticaba). Sabor achocolatado, com final seco e amargo. Álcool bem equilibrado.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Caramelo, tostado, café. Não se pode dizer que essa cerveja não é complexa. Creme denso e duradouro. Álcool presente. Aroma levemente ácido. Entretanto, para mim, no conjunto não supera a Delirium Tremens, a original
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Caramelo, tostado, café. Não se pode dizer que essa cerveja não é complexa. Creme denso e duradouro. Álcool presente. Aroma levemente ácido. Entretanto, para mim, no conjunto não supera a Delirium Tremens, a original

Detalhes

Degustada em
14/Fevereiro/2008
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Barcelona
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Que delícia, meu povo!
Coloração escuro-avermelhada linda. Dá pra perceber uma leve suspensão, que não incomoda nem um pouco.
Creme muito denso, consistente e persistente. No olfato, evidentes notas de chocolate, café e malte torrado.
No paladar, a festa começa de verdade. Textura aveludada e cremosa. Dá pra perceber frutas vermelhas, chocolate e torrefação. Carbonatação perfeita, álcool quase imperceptível e bem colocado.
Retrogosto incrível. Uma cerveja pra apreciadores.
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Que delícia, meu povo!
Coloração escuro-avermelhada linda. Dá pra perceber uma leve suspensão, que não incomoda nem um pouco.
Creme muito denso, consistente e persistente. No olfato, evidentes notas de chocolate, café e malte torrado.
No paladar, a festa começa de verdade. Textura aveludada e cremosa. Dá pra perceber frutas vermelhas, chocolate e torrefação. Carbonatação perfeita, álcool quase imperceptível e bem colocado.
Retrogosto incrível. Uma cerveja pra apreciadores.

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Degustada em
12/Setembro/2007
Envasamento
Garrafa
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Líquido de coloração marrom avermelhada, com espuma bege densa, cremosa e de média duração. Notas de chocolate, morango, cereja, maltes tostado e torrado, e levedura. Carbonatação média. Seca e amarga com média intensidade. Álcool bem inserido. Conjunto ímpar, uma vez que nunca senti essa combinação de sabores em uma cerveja. Imperdível.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 03 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 14 de Janeiro de 2012
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1074)

Líquido de coloração marrom avermelhada, com espuma bege densa, cremosa e de média duração. Notas de chocolate, morango, cereja, maltes tostado e torrado, e levedura. Carbonatação média. Seca e amarga com média intensidade. Álcool bem inserido. Conjunto ímpar, uma vez que nunca senti essa combinação de sabores em uma cerveja. Imperdível.

Detalhes

Degustada em
07/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Nono Bier
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 130 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (130)
Aparência 
 
4/5  (130)
Sabor 
 
16/20  (130)
Sensação 
 
4/5  (130)
Conjunto 
 
8/10  (130)
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

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Detalhes

Degustada em
19/Outubro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açucar Campo Grande/MS
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Coloração castanho profundo, formação da espuma sensacional, bege, densa, cremosa e persistente.

Aroma de malte torrado e chocolate amargo.

Leve torrado no sabor, álcool muito bem inserido, apenas dando sustentação, carbonatação alta, com uma sensação seca na boca, rendendo uma ótima drinkability.

Ótima cerveja, sempre que posso compro uma.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Coloração castanho profundo, formação da espuma sensacional, bege, densa, cremosa e persistente.

Aroma de malte torrado e chocolate amargo.

Leve torrado no sabor, álcool muito bem inserido, apenas dando sustentação, carbonatação alta, com uma sensação seca na boca, rendendo uma ótima drinkability.

Ótima cerveja, sempre que posso compro uma.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de açúcar
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Feita pela Brouwerij Huyghe, uma cervejaria belga com uma reputação no mínimo... estranha. Isso porque ela busca produzir cervejas incomuns, com diversos temperos e ingredientes diferentes e certamente agressivos à escola cervejeira alemã que preza pela pureza. Faz muito sentido então a palavra que escolhi como definidora desta magnífica cerveja: complexidade.
A Delirium Nocturnum apresenta um aroma marcante de malte torrado bastante frutado. É perceptível ameixa, jabuticaba e também notas de café. Sua coloração é um marron escuro puxando pro laranja, opaca, forma um belíssimo e persistente creme de coloração bege. Se ao ser servida ela já acaricia os sentidos com um deslumbrante visual e aroma, é no sabor que a brincadeira esquenta de verdade. Digo brincadeira porque chega a ser um jogo de encontrar sabores, chocolate, frutas vermelhas (consegui distinguir ameixa e cereja) e claro, a presença marcante de malte torrado e café. Com certeza muitos outros sabores vão ser relatados por diferentes pessoas, o que me deixa na dúvida sobre quem faz mais pontos nesse jogo! É uma cerveja pouco amarga, tem o álcool perfeitamente inserido e um final levemente ácido. Muito encorpada, de textura aveludada, o que completa a sensação maravilhosa dessa cerveja, um grande 5/5! Quase me esqueci, o aftertaste é mais amargo e tem presença de café e torrado.
Se bater a preguiça de ler esse review um pouco grande pule pra cá ---> EXPERIMENTE!
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Feita pela Brouwerij Huyghe, uma cervejaria belga com uma reputação no mínimo... estranha. Isso porque ela busca produzir cervejas incomuns, com diversos temperos e ingredientes diferentes e certamente agressivos à escola cervejeira alemã que preza pela pureza. Faz muito sentido então a palavra que escolhi como definidora desta magnífica cerveja: complexidade.
A Delirium Nocturnum apresenta um aroma marcante de malte torrado bastante frutado. É perceptível ameixa, jabuticaba e também notas de café. Sua coloração é um marron escuro puxando pro laranja, opaca, forma um belíssimo e persistente creme de coloração bege. Se ao ser servida ela já acaricia os sentidos com um deslumbrante visual e aroma, é no sabor que a brincadeira esquenta de verdade. Digo brincadeira porque chega a ser um jogo de encontrar sabores, chocolate, frutas vermelhas (consegui distinguir ameixa e cereja) e claro, a presença marcante de malte torrado e café. Com certeza muitos outros sabores vão ser relatados por diferentes pessoas, o que me deixa na dúvida sobre quem faz mais pontos nesse jogo! É uma cerveja pouco amarga, tem o álcool perfeitamente inserido e um final levemente ácido. Muito encorpada, de textura aveludada, o que completa a sensação maravilhosa dessa cerveja, um grande 5/5! Quase me esqueci, o aftertaste é mais amargo e tem presença de café e torrado.
Se bater a preguiça de ler esse review um pouco grande pule pra cá ---> EXPERIMENTE!

Detalhes

Degustada em
31/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Beto Monteiro Analisado por Beto Monteiro 04 de Outubro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (27)

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Detalhes

Degustada em
04/Outubro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de açúcar
Preço
12,70
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Creme denso, consistente e persistente. No olfato chocolate, café e malte torrado, textura é aveludada com notas tostadas que lembra chocolate amargo. Caramelo e frutas também aparecem, juntamente com fermento e amargor bastante acentuado no final. Álcool intenso e bem inserido. Aftertaste seco e amargo, cerveja bem complexa, dá pra sentir diversas frutas no aroma, como cereja, morango, ameixa, jabuticaba.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Ricardo Loureiro Analisado por Ricardo Loureiro 16 de Setembro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (153)

Creme denso, consistente e persistente. No olfato chocolate, café e malte torrado, textura é aveludada com notas tostadas que lembra chocolate amargo. Caramelo e frutas também aparecem, juntamente com fermento e amargor bastante acentuado no final. Álcool intenso e bem inserido. Aftertaste seco e amargo, cerveja bem complexa, dá pra sentir diversas frutas no aroma, como cereja, morango, ameixa, jabuticaba.

Detalhes

Degustada em
13/Dezembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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