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Duvel Tripel Hop 2014 (Mosaic)

Duvel Tripel Hop 2014 (Mosaic)

Luiz  Y. JuniorLuiz Y. Junior  
 
4.1 (41)
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Duvel Tripel Hop 2014 (Mosaic)

Informações

Álcool (%)
9.5% ABV
Ingredientes
Lúpulos Saaz e Styrian Golding; lúpulo Mosaic (Dry hopping)
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Duvel Tripel Hop, cerveja "one shoot" feita todos os anos com lúpulos diferentes em Dry Hoping.
A de 2014 feita com Mosaic.

Duvel Tripel Hop is brewed with three hop varieties and each year the third hop is changed to provide its own unique taste and aroma. This keeps the final flavor profile surprisingly exciting for any true beer lover. For 2014 our brewers selected the exotic hop Mosaic from the USA.

The typical Duvel palate is enriched with Mosaic hops providing fresh notes of tropical fruit and an intriguing, blueberry flavor. Mosaic hops are added again during ‘dry-hopping’, extracting additional hop aromas into the beer. The higher aromatic intensity rounds out the beer, backing the final alcohol content of 9.5%.

Fotos

Avaliações

41 avaliações

 
(2)
 
(39)
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.1
 
8/10  (41)
 
4/5  (41)
 
16/20  (41)
 
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8/10  (41)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

A espuma Duvel que se espera, intensa, densa, com creme saboroso. O líquido se mostrou meio turvo, laranja fosco puxando a âmbar.
O exemplar degustado,no limite do vencimento, apresentou aroma intenso: tangerina evidente, pera, algo de abacaxi; também herbal e floral, com álcool facilmente perceptível. O sabor seguiu o aroma, com destaque para a constante sensação de suco de tangerina com sumo de limão e lúpulo herbáceo evidente. O álcool, já revelado no aroma, continuou se mostrando e chegou a aquecer. Final um pouco mais amargo, que se estendeu no retrogosto ligeiramente seco com fundo cítrico adocicado.
Excelente cerveja, padrão Duvel. Mas ficou a sensação de que não se atingiu uma harmonia perfeita entre malte e lúpulos.

(Conjunto: 7,5)

Detalhes

Degustada em
24/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Excelente cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, levemente cremosa, muitas bolhas, meio duradoura, deixa uma excelente renda no copo e poucas lágrimas de álcool ao girar o copo. Um pouco borbulhante e levemente nublada. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, rico, malte entre leve e médio, meio pão, leve cereais e biscoito. Lúpulo médio, ares de ervas, meio flores, leve cítrico e traços de resina. Álcool leve. Ainda um tanto frutas cristalizadas, meio pera, temperos, leve laranja e traços de abacaxi.
Sabor delicioso, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor moderado, álcool moderado, reflete bem as notas alcoólicas e frutadas do aroma, um pouco do lúpulo e algo de malte mais no final.
Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação vívida, final bem duradouro, ligeiramente picante, um tanto amargo e meio seco.

Destaque para a aparência perfeita, o belo e rico sabor, com notas na medida e a afinidade dos lúpulos com o estilo.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
R$ 20,50
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
18/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Mais uma belga que passa pelo processo de "Dry Hopping" e para fechar com goleada, ainda por cima é uma Tripel.

A Duvel nunca me decepcionou e não foi dessa vez ainda que aconteceu.

Alcoólica (9,5%), bem dosada porém bem presente (dá até um pouco de suor), dourada clara, boa espuma branca de média duração, a DUVEL TRIPEL HOP - LIMITED EDITION - MOSAIC 2014, flui refrescante, com aroma bastante discreto, sabor entre o maltado e o cítrico com amargor significativo ao final.

Outra boa cerveja com honesta relação custo/benefício e que também merecerá de minha parte, uma nova experiência (se for encontrada em idêntica oportunidade de preço.

Detalhes

Degustada em
13/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Velho Armazem
1_Duvel Tripel Hop Geral.jpg
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